Udang, Cumi, Tahu Saus Telur Asin Praktis. Saus telur asin seolah jadi jaminan kelezatan setiap bahan yang dimasak bersamanya. Apalagi bila bahan tersebut sudah cukup istimewa seperti cumi goreng tepung. Hmm, duet maut yang sangat menggugah selera!
Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka.
Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus.
Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Udang, Cumi, Tahu Saus Telur Asin Praktis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Udang, Cumi, Tahu Saus Telur Asin Praktis yuk!
Bahan Udang, Cumi, Tahu Saus Telur Asin Praktis
- Diperlukan 500 gr udang kupas.
- Diperlukan (stock me : 250 gr udang, 150 gr cumi ring, 100 gr tahu susu).
- Gunakan 2 butir telur asin kuning aja.
- Dibutuhkan Tepung basah :.
- Diperlukan Tepung bumbu pedas.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Sediakan Tepung Kering :.
- Diperlukan Tepung terigu.
- Sediakan Bumbu Saus :.
- Siapkan 2 siung bawang putih kating.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Diperlukan 3 batang daun bawang.
- Dibutuhkan 100 ml susu cair.
- Sediakan 1 sdm mentega.
- Dibutuhkan Sejumput garam & masako.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Selain itu telur asin ini juga dijadikan oleh-oleh. Pasalnya telur asin ini memiliki sifat tahan lama, nggak mudah busuk, dan praktis untuk dibawa ke. Terus aduk hingga udang goreng terbalut rata dengan saus telur asin.
Cara memasak Udang, Cumi, Tahu Saus Telur Asin Praktis
- Cuci bersih udang & cumi dgn jeruk nipis biar gak amis lalu tiriskan, potong tahu jd 4 bagian.
- Tepung bumbu campur dgn air agak encer ya buat baluran basah, rendam sebentar biar menyerap, lalu guling2kan ke tepung kering berulang2, sisihkan dan siap di goreng.
- Panaskan minyak, goreng semua smp warna ke coklatan, tiriskan.
- Saus Telur Asin : geprek bawang putih lalu cincang halus, daun bawang & cabe jg di iris halus ya, lumatkan telur asin.
- Panaskan mentega, masukan bawang putih tumis smp harum, lalu masukan cabe tumis sebentar tambahkan telur asin aduk2 lalu tambahkan susu cair, aduk rata masukan garam dan masako, masak smp meletup2, koreksi rasa, matikan api (biar nanti lauk ttp crispy).
- Masukan udang, cumi & tahu yg sdh di goreng, aduk2 smp rata dan siap di hidangkan.
Resep Sarapan Praktis dan Enak, Bikin Pecel Madiun dan Rempeyek Teri https. Udang saus tiram merupakan salah satu masakan chinese food yang terbuat dari olahan udang dengan citarasa gurih asin manis dan sedap khas. Sesuai namanya, resep masakan udang ini menggunakan saus tiram yang memberikan aroma dan rasa khas yang berbeda dengan masakan. Saus telur asin ini mudah gosong, makanya gunakan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan berbusa. Nah, saus telur asin yang sudah jadi ini bisa kamu sajikan dengan berbagai bahan makanan, mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang.
