Cumi telur asin cabe ijo. Lumatkan tahu bersama kuning telur asin, daun bawang, telur. Resep cumi asin cabe hijau chef ter abal abal sedunia, rasanya uenak tenan!!! Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas.
Menyantap cumi asin ditambah sambal ijo memang paling pas, apalagi keduanya dicampur menjadi satu hidangan.
Dilansir dari akun instagram @berbagiresep, berikut ini bahan-bahan dan cara membuat cumi asin sambal ijo.
Nikmat disantap dengan menu lainnya, seperti sayur asem, lalapan, dan pete.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Cumi telur asin cabe ijo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cumi telur asin cabe ijo!
Bahan Cumi telur asin cabe ijo
- Gunakan 1/4 cumi.
- Sediakan Tepung sajiku.
- Dibutuhkan Secukupnya cabe ijo.
- Dibutuhkan Secukupnya cabe rawit (sesuai selera tingkat kepedasan).
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Dibutuhkan 3 butir telur asin.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya garam.
Rasa gurih cumi-cumi akan semakin bertambah nikmat jika menggunakan cumi asin. Apalagi jika diolah menjadi resep cumi asin cabe ijo plus petai Yuk kita olah bahan resep cumi asin cabe ijo plus petai ini. Langkah-langkah membuatnya yaitu: Pertama-tama, tempatkan cumi asin di dalam. Olahan cumi memang selalu jadi idola.
Langkah-langkah memasak Cumi telur asin cabe ijo
- Goreng cumi dengan tepung.
- Cincang : bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan telur asin.
- Tumis bawang merah, bawang putih yang telah di cincang hingga harum.
- Setelah harum masukkan bawang bombay.
- Masukkan telur asin yang telah di cincang aduk merata.
- Setelah itu masukkan bawang bombay iris sedikit saja.
- Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
- Setelah sedikit layu masukkan cumi goreng tepung dan taburi cabe ijo dan cabe rawit.
- Aduk merata angkat dan hidangkan.
- Selesai.
Nikmatnya cumi asin sungguh tak terbantahkan. Paling enak jika diolah menjadi oseng cumi asin pedas. Saat pengolahan, cumi asin harus digoreng terlebih dahulu, karena dengan cara ini cumi asin akan tetap bertekstur sekaligus mengurangi rasa asin dan jika digigit akan terasa garing. Dihidangkan dengan cumi yang kenyal ditambah dengan sambal ijo pedas, pasti membuat makan malam makin berselera. Salah satu menu makan malam yang bisa dijadikan sebagai hidangan istimewa adalah sambal cumi asin cabe ijo.
