Tahu telur masak balado. Jadi maafkan kalo di vlog banyak. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.
Masakan balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang.
Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan Supaya tahu telur sudah hard-boiled atau belum, gunakan alat canggih bernama Boiled Egg Timer (lihat di Lazada DISKON) sebagai indikator tingkat.
Lihat juga resep Tempe Tahu Telor Balado enak lainnya.
Kalian dapat memasak Tahu telur masak balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu telur masak balado yuk!
Bahan-bahan Tahu telur masak balado
- Dibutuhkan 5 butir telur ayam.
- Gunakan 3 kotak tahu putih potong persegi.
- Diperlukan ±1 gelas air matang.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Gunakan 1 bungkus bubuk balado instan (merk : desaku).
- Diperlukan ❤bumbu uleg.
- Dibutuhkan 11 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat besar.
Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Gimana dengan resep telur balado di atas? Gampang banget kan cara membuatnya, tentunya kamu bisa ikuti langkah-langkahnya di rumah. Telur merupakan salah satu sumber protein yang paling banyak dikonsumsi Tempe dan tahu bacem.
Langkah-langkah memasak Tahu telur masak balado
- Pertama goreng tahu putih yang sudah di potong persegi, goreng setengah matang kemudian tiriskan.
- Selanjutnya rebus telur hingga matang. Kemudian kupas kulit telur dan sisihkan.
- Selanjutnya, Uleg semua semua bumbu uleg hingga halus.
- Kemudian, siapkan wajan dan beri sedikit minyak tunggu hingga panas. Masukkan bumbu uleg yg sudah dihaluskan ke dalam wajan.
- Tumis bumbu uleg hingga beraroma harum.
- Kemudian masukkan segelas air matang dan masukkan bumbu balado instan, tunggu hingga mendidih sambil diaduk.
- Selanjutnya, masukkan telur yang telah direbus tadi dan tahu yang telah di goreng setengah matang.
- Selanjutnya, tambahkan gula dan garam. Dicicip terlebih dahulu apakah sudah pas. Jika kurang pas tambahkan gula atau garam sesuai selera.
- Selanjutnya, tutup wajan dan diamkan agar air menyusut dan bisa meresap kedalam telur maupun tahu.
- Jika air sudah menyusut, matikan kompor..
- Dan Telur tahu balado siap disajikan.
Resep Perkedel Tahu Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional yang sering kita jumpai, perkedel juga merupakan lauk. Resep Cara Masak Tahu Putih Sambal Balado Pedas memasaknya sangat simpel cocok untuk menu masakan harian bunda bahannya juga mudah didapat. Cara Masak Resep Balado Telur Tahu Pedas Indonesian Foods menu enak ini biasa kita temukan di rumah makan padang. Masak telur hingga matang, kupas dan sisihkan. Goreng telur di minyak panas hingga kecokelatan lalu tiriskan.
