Cumi-cumi Crispy Saos Telur Asin. Resep Cumi Telor Asin memiliki banyak penggemar. Resep Cumi Telor Asin memiliki banyak penggemar. Bila Anda salah satu diantaranya, Anda wajib mencoba resep berikut ini.
Ikan Crispy Saus Telur Asin Cocok Untuk Usaha.
Resep Cumi Goreng Telur Asin Yuda Bustara (Golden Squid Recipe Video)
Resep Cumi Goreng Telur Asin Yuda Bustara (Golden Squid Recipe Video)
Kalian dapat memasak Cumi-cumi Crispy Saos Telur Asin hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cumi-cumi Crispy Saos Telur Asin yuk!
Bahan-bahan Cumi-cumi Crispy Saos Telur Asin
- Sediakan Cumi-cumi Crispy.
- Siapkan 1/2 kg cumi-cumi teropong.
- Dibutuhkan 3 bungkus tepung kentucky sajiku.
- Diperlukan 2 bungkus ladaku merica bubuk.
- Siapkan 1 butir telur.
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Saos Telur Asin.
- Sediakan 18 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 8 siung bawang putih.
- Diperlukan 6 buah cabe rawit.
- Diperlukan 3 buah cabe merah besar.
- Diperlukan 1 kotak susu ultramilk full cream.
- Siapkan Secukupnya daun bawang.
Wow selamat cumi saos padang sukses dengan penampilan dipercantik lagi. Kreatif dan telaten banget nich Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti. Menu seafood dengan bahan dasar cumi-cumi bernama cumi steak crispy ini menawarkan sajian cumi goreng crispy dengan bumbu steak yang mantap.
Langkah-langkah membuat Cumi-cumi Crispy Saos Telur Asin
- Siapkan adonan basah : 1 bungkus merica bubuk, 1 butir telur, 1 bungkus tepung kentucky sajiku..
- Adonan kering : 2 bungkus tepung kentucky sajiku, 1 bungkus merica bubuk.
- Cuci bersih, buang punggung dan kulit terluar cumi-cuminya sampai keliatan putih dan bersih..
- Rendam selama 10-15 menit dalam perasan jeruk nipis dan sedikit merica bubuk..
- Cuci bersih kembali dan masukkan cumi-cumi ke dalam adonan basah. Aduk-aduk sampai rata. Ambil sedikit demi sedikit kemudian masukkan ke dalam adonan kering..
- Goreng sampai coklat keemasan di dalam minyak yang cukup banyak..
- Untuk saus telur asin : rajang cabe rawit, cabe besar, bawang putih, bawang merah dan daun bawang. Kemudian tumis sampai layu..
- Kupas telur asin, hancurkan. Setelah itu tambahkan susu full cream..
- Tuang ke dalam tumisan bumbu. Kemudiab masak hingga mendidih dan sedikit mengental..
- Masukkan cumi-cumi crispy ke dalam tumisan saus telur asin. Kemudian aduk hingga tercampur rata..
- Nb : saya nggak pake garam karena sudah cukup asin..
- Selamat mencobaaa 😘.
Apakah anda tertarik untuk mencicipi sajian ini dan menyajikannya bagi orang-orang terdekat? Saus telur asin seolah jadi jaminan kelezatan setiap bahan yang dimasak bersamanya. Apalagi bila bahan tersebut sudah cukup istimewa seperti cumi goreng tepung. Hmm, duet maut yang sangat menggugah selera! Jika berbicara tentang telur asin alias salted egg maka ingatan kita selalu melayang ke kota Brebes di Jawa Tengah yang menjadi sentra penghasil telur Telur asin dan bawang merah seakan menjadi oleh-oleh wajib jika kita berkunjung ke Brebes.
