Cumi Crispy Saus Telur Asin Made by Sherly. CUMI CRISPY ini gampang banget buatnya! Disandingkan dengan Saus Telur Asin yang Super Creamy, enaaak banget! Ikan Crispy Saus Telur Asin Cocok Untuk Usaha.
Bila Anda salah satu diantaranya, Anda wajib Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Saus Telur Asin
Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan.
Sekarang nggak perlu lagi pergi ke restoran cuma buat nyobain kelezatan Ayam Crispy Telur Asin, karena resepnya sederhana dan gampang banget buat dipraktekkin di rumah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Cumi Crispy Saus Telur Asin Made by Sherly hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cumi Crispy Saus Telur Asin Made by Sherly yuk!
Bahan-bahan Cumi Crispy Saus Telur Asin Made by Sherly
- Dibutuhkan Cumi.
- Diperlukan Jeruk nipis/ lemon.
- Siapkan Bahan tepung crispy :.
- Siapkan Tepung terigu.
- Gunakan Tepung ayam crispy (bebas brand apa aja).
- Sediakan Garam.
- Sediakan Royco.
- Dibutuhkan Merica bubuk.
- Dibutuhkan Bumbu saus telur asin :.
- Gunakan 5-6 kuning telur asin.
- Sediakan Daun bawang.
- Sediakan Cabe merah.
- Diperlukan Bawang putih.
- Gunakan Bawang bombay.
- Gunakan Gula pasir.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Royco.
- Siapkan Air putih.
Lelehkan mentega dengan api kecil, lalu masukan kuning telur sambil terus di aduk agar tidak gosong. Saus telur asin ini mudah gosong, makanya gunakan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan berbusa. Nah, saus telur asin yang sudah jadi ini bisa kamu sajikan dengan berbagai bahan makanan, mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang. Namun saus telur asin sepertinya sedang naik daun dan dimodifikasikan dalam aneka menu yang terkadang membuat kita Jika berbicara tentang telur asin alias salted egg maka ingatan kita selalu melayang ke kota Brebes di Jawa Tengah yang menjadi sentra penghasil telur asin terpopuler.
Cara memasak Cumi Crispy Saus Telur Asin Made by Sherly
- Bersihkan cumi, kemudian potong2 sesuai selera, setelah cumi di cuci bersih, rendam dengan air yang di beri garam dan jeruk nipis/ lemon. Diamkan beberapa menit (supaya cumi tidak amis).
- Siapkan tepung terigu yang sudah di campur oleh merica bubuk, royco dan garam.. sediakan jg tepung terigu yang basah/ yang di beri air hingga kental saja jangan sampai terlalu cair..
- Kemudian goreng cumi dengan di masukan ke terigu basah terlebih dahulu kemudian ke dalam terigu kering dan masukan ke dalam wajan dengan minyak panas. Setelah jadi cumi crispy nya tiriskan sejenak..
- Setelah itu kita mulai membuat saus telur asin nya, potong/ cincang kecil daun bawang, bawang putih, bawang bombay dan cabe.. setelah itu tumbuk atau haluskan kuning telur asin nya...
- Kemudian tumis bumbu2 yang sudah di potong/ cincang2 tsb jgn lupa garam, merica bubuk, royco dan gula pasir nya rada byk ya (sesuai selera).. setelah harum masukan kuning telur asin yang sudah di tumbuk tadi.. oseng2 dan masukan air secukupnya pokoknya jangan sampai cair ya.. kemudian masukan cumi crispy td sambil di ratakan.. Voila jadilah Cumi Crispy Telur Asin Made by Sherly !!!.
Resep Udang Goreng Saus Telur Asin. Enews Kitchen - Chicken Wings Saus Telur Asin. Cicipi, Olahan Saus Telur Asin Ini Menggugah Selera ! Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus.
