Cumi telur asin #bikinramadanberkesan. Resep Cumi Telor Asin memiliki banyak penggemar. Bila Anda salah satu diantaranya, Anda wajib mencoba resep berikut ini. Saus telur asin seolah jadi jaminan kelezatan setiap bahan yang dimasak bersamanya.
Kini telur asin atau salted egg, banyak dijadikan sebagai campuran bahan makanan yang.
Cumi-cumi merupakan salah satu masakan seafood yang memiliki penggemar dalam jumlah yang banyak di Indonesia.
Teksturnya yang kenyal dapat diolah menjadi masakan apa saja di Indonesia.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Cumi telur asin #bikinramadanberkesan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cumi telur asin #bikinramadanberkesan!
Bahan-bahan Cumi telur asin #bikinramadanberkesan
- Sediakan 1/4 cumi ukuran besar.
- Siapkan 1 bungkus tepung serbaguna.
- Diperlukan 2 telur asin.
- Dibutuhkan 15 buah cabe rawit kecil.
- Dibutuhkan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya lada.
- Gunakan Secukupnya gula.
Cumi-cumi atau Mastigoteuthis Flammea dalam bahasa latin, adalah hewan yang masuk famili Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cumi goreng saus telur asin antara lain Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Menu cumi goreng telur asin ini banyak dijumpai di restoran chinese food atau restoran seafood. Tapi kalau pesan di restoran, kadang porsinya terlalu sedikit.
Cara memasak Cumi telur asin #bikinramadanberkesan
- Cuci bersih cumi sampai tidak ada tintanya pootong kecil² dan rendam lada garam.
- Haluskan bawang putih. Iris nyerong cabe dan bawang bombay.. Haluskan telur asin dan sisihkan.
- Balurkan cumi di dalam tepung dan goreng sampai habis dan sisihkan.
- Tumis bawang bombay sampai harum masukkan bawang putih cabe kemudian telur asin tambahkan air garam gula lada dan masukkan cumi masak sampai matang.
- Sajikan selagi hangat.
Siapkan telur asin, kemudian ambil bagian kuning telur dan haluskan menggunakan sendok. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Telur asin merupakan istilah umum untuk olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan. Telur asin dapat dipadukan dengan berbagai masakan misalnya nasi jamblang dan nasi lengko.
