Cumi Telor Asin Rainbow. Resep Cumi Telor Asin memiliki banyak penggemar. Bila Anda salah satu diantaranya, Anda wajib mencoba resep berikut ini. Lelehkan mentega dengan api kecil, lalu masukan kuning telur sambil terus di aduk agar tidak gosong.
Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Cumi-cumi atau Mastigoteuthis Flammea dalam bahasa latin, adalah hewan yang masuk famili Cephalopoda.
Hewan yang memiliki tentakel dan mengeluarkan tinta berwarna hitam ini memiliki tekstur yang kenyal.
Kamu dapat memasak Cumi Telor Asin Rainbow hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cumi Telor Asin Rainbow!
Bahan Cumi Telor Asin Rainbow
- Siapkan 1/2 kg cumi.
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
- Diperlukan 3 cabe keriting.
- Siapkan 1 daun bawang.
- Dibutuhkan Susu putih cair secukupnya (boleh skip).
- Gunakan 2 butir kuning telur asin.
- Siapkan Tepung bumbu sebaguna.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Hampir semua restoran seafood memiliki pilihan olahan. Masakan dengan telur asin masih hits banget nih! Kali ini coba bikin Cumi Goreng Telur Asin yuk? Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya.
Cara membuat Cumi Telor Asin Rainbow
- Setelah cumi di bersihkan, bumbui dengan tepung serbaguna. Saya pakai kobe. Diamkan di kulkas kurleb 15-20 menit dgn tujuan agar pas di goreng tepungnya gak rontok dan minyak tetap bersih.
- Hancurkan kuning telur di wadah terpisah dengan susu. Kalau gak ada boleh make air hangat atau gak make apa2 juga bisa. Tujuan make susu/air hangat agar telur lebih creamy dan agak cair sehingga lebih mudah di olah..
- Potong bawang bombay, daun bawang, dan cabe..
- Setelah cumi sls di goreng, tumis bawang bombay dan cabe keriting..
- Sajikan selagi hangat yaaa 😊.
- Setelah bumbu siap, kita ambil cumi di kulkas dan goreng dengan minyak panas.
- Kalau sudah agak wangi, masukkan cumi aduk rata. Lalu masukkan kuning telur kembali aduk rata. Terakhir, masukkan daun bawang, aduk kembali..
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. MANAberita.com — CUMI goreng dengan isian telur asin, salah satu rekomendasi menu yang berbeda. Dipadukan dengan rasa asin dan manis, tekstur telur asin yang creamy bikin ketagihan. Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan.
