Tahu Telur Kukus Sambal Balado.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Tahu Telur Kukus Sambal Balado hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu Telur Kukus Sambal Balado yuk!
Bahan Tahu Telur Kukus Sambal Balado
- Diperlukan 2 butir telur.
- Sediakan 1 kotak kecil tahu putih haluskan(opsional,baca catatan diatas).
- Diperlukan 2 sdm tepung tapioka (opsional, baca catatan diatas👆).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 helai daun bawang (opsional).
- Gunakan cabe (opsional).
Langkah-langkah membuat Tahu Telur Kukus Sambal Balado
- Iris tipis bumbu (klo yg ini sy ulek, tapi rasanya lebih enak di iris) dan iris daun bawang..
- Kocok telur bersama tahu dan bumbu yg sdh diiris dan daun bawang. tambahkan aci, garam..
- Masukkan dalam wadah.
- Kukus 30 menit di api kecil..
- Biarkan dingin, potong2..
- Jika masih lengket dan mudah hancur, potongan tahu telur bisa di panggang dulu sebentar (sy panggang diatas teflon kurleb 5 menit dgn api sangat kecil).
- Panaskan bumbu sambal balado (resep sambal akan di publish nanti yaa, cek resep2 sy. atau bisa juga pake resep sambal sesuai selera).
- Masukkan potongan tahu telur dan aduk.
- Tes rasa, angkat..
- Siap disajikan.
