Cumi udang tepung - saos telur asin. Lihat juga resep Udang tepung saus Telur asin enak lainnya. Nah, yang terakhir ini biasanya digemari karena cumi goreng tepung yang renyah diaduk bersama saus telur asin yang gurih asin. Disantap bersama nasi putih hangat, sedap sekali!
Resep Udang - Cumi - saos telur asin.
Ada udang dan cumi sisa bikin tahu seafood, kebetulan lagi punya telur asin, manfaatkan sebaik mungkin 😁😁😁 Udang yang dipadu dengan saus telur asin, rasanya pasti lezat sekali.
Yuk, langsung ikuti resepnya di sini.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Cumi udang tepung - saos telur asin hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cumi udang tepung - saos telur asin!
Bahan-bahan Cumi udang tepung - saos telur asin
- Dibutuhkan 1/4 kg cumi.
- Gunakan 1/4 kg udang.
- Gunakan 3 bh bawang.
- Gunakan 1 sdm merica.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan tepung bumbu.
- Siapkan 1 telur.
- Diperlukan saos telur asin.
Di Brebes, produk telur asin adalah primadona, tapii anak² mlh kurang suka. Jd kalo pas punya, sering dianggurin. Coba² ngikuti trend bikin saus telur asin utk mbalut cumi, ternyata lumayan enak. Lihat juga resep Udang goreng saos telur asin enak lainnya. cumi goreng telur asin.
Cara membuat Cumi udang tepung - saos telur asin
- Bersihkan udang cumi.
- Untuk cumi singkirkan kepala nya (bisa dimasak lain), potong" kayak cincin.
- Kalau udang, buang kulitnya kemudian belah badannya sehingga saat dogoreng visa mekar.
- Haluskan bumbu, campur dg telur, tepung bumbu sekitar 3 sdm, tambah sedikit air es.
- Masukkan udang cumi dalam adonan tadi,simpan dalam kulkas minimal 15 menit.
- Ambil udang cumi yg sudah dibalut bumbu basah tadi kedalam tepung bumbu kering.
- Goreng dalam api sedang.
- Jika ingin dimasak saos telur asin, cukup cairkan saos dan tuang saos atas gorengan udang cumi td.
Dalam resep cumi goreng telur asin, memang tidak sepenuhnya bagian telur asin digunakan. Kuning telurnya saja yang akan dipakai. Jadi, bagian putih telurnya tidak dipakai ya. Pokoknya dijamin Anda dan keluarga bakalan jatuh cinta pada masakan ini. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood.
