Cumi telor asin. Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia entertainment, di dalam dan luar negeri berdasar pada fakta dan informasi. Resep Cumi Telor Asin memiliki banyak penggemar. Bila Anda salah satu diantaranya, Anda wajib mencoba resep berikut ini.
Telur yang terbuat dari telur bebek ini memiliki rasa gurih dan asin yang tentu saja memanjakan lidah penikmatnya.
Resep Cumi Crispy Telur Asin yang kekinian yang bisa membuat menu makan di rumah menjadi lebih variatif!
Kini telur asin atau salted egg, banyak dijadikan sebagai campuran.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Cumi telor asin hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cumi telor asin yuk!
Bahan-bahan Cumi telor asin
- Diperlukan 10 sdm tepung (saya pakai tepung sajiku).
- Sediakan 200 gr cumi segar (bersihkan dan potong2 bentuk cincin).
- Siapkan 3 butir kuning telur asin (haluskan pakai sendok/garpu).
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang (cincang halus).
- Gunakan 3 siung bawang putih (cincang halus).
- Siapkan 3 buah cabai (iris).
- Siapkan 1 sdt lada.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/4 gelas air (untuk campuran tepung).
- Gunakan 2 sdm margarin (untuk menumis).
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Nonton video Cumi Telor Asin diunggah oleh masaktv hanya di Vidio. Vidio.com Nonton Film Online dan Upload Video Musik di Vidio.com.
Cara memasak Cumi telor asin
- Campurkan tepung serbaguna dengan air secukupnya, aduk rata, dan campurkan cumi ke dalamnya.
- Siapkan wajan dengan minyak goreng, goreng cumi tersebut sampai kuning kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih dengan margarin hingga wangi, kemudian masukan kuning telur asin yang sudah dihancurkan, masukan lada serta gula, aduk rata sampai berbusa.
- Masukan cumi yang sudah digoreng tepung tsb ke dalam tumisan telur asinnya, oseng sebentar, taburi irisan cabai dan daun bawang. Aduk rata, angkat dan siap sajikan dengan nasi putih hangat.
Cumi Bumbu Kemangi - eKitchen with Chef Norman. Spaghetti Pedas Telur Asin - eKitchen with Chef Norman. Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Telur ini paling pas jadi teman nasi, lauk pauk, dan sayur seperti rawon dan soto. Selain itu telur asin ini juga.
