Cumi telor asin. Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia entertainment, di dalam dan luar negeri berdasar pada fakta dan informasi. Resep Cumi Telor Asin memiliki banyak penggemar. Bila Anda salah satu diantaranya, Anda wajib mencoba resep berikut ini.
Telur yang terbuat dari telur bebek ini memiliki rasa gurih dan asin yang tentu saja memanjakan lidah penikmatnya.
Resep Cumi Crispy Telur Asin yang kekinian yang bisa membuat menu makan di rumah menjadi lebih variatif!
Kini telur asin atau salted egg, banyak dijadikan sebagai campuran.
Kalian dapat membuat Cumi telor asin hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cumi telor asin yuk!
Bahan-bahan Cumi telor asin
- Gunakan 1/2 kg cumi (iris 1/2cm).
- Sediakan 4 butir telur asin.
- Siapkan 10 lembar daun kucai (potong tipis).
- Sediakan 5 sdm butter/mentega.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 1/4 sdt lada.
- Sediakan 75 grm tepung maizena.
- Dibutuhkan 1/8 sdt baking powder.
- Diperlukan minyak untuk menggoreng.
- Sediakan 1/2 buah lemon/ 1jeruk nipis.
- Diperlukan 5 siung bawang putih (cincang halus).
- Dibutuhkan 2 buah cabe merah.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Nonton video Cumi Telor Asin diunggah oleh masaktv hanya di Vidio. Vidio.com Nonton Film Online dan Upload Video Musik di Vidio.com.
Cara membuat Cumi telor asin
- Adonan cumi : Peras jeruk lemon, tambahkan garam dan lada. Aduk agar rata dan meresap. Diamkan 15 menit..
- Adonan tepung : Tuang tepung maizena kedalam wadah. Tambahkan baking powder, garam, dan lada.
- Goreng cumi yang telah direndam air lemon dengan dicelupkan terlebih dahulu pada campuran tepung maizena.
- Jangan terlalu lama menggoreng cuminya agar tidak keras..
- Adonan saus telur asin: Panaskan butter sampai mencair, masukkan bawang putih dan cabai. Tumis sampai harum. Masukan telur asin, daun kucai, saus tiram, garam, dan lada. Tunggu samapi berbulir. Trakhir masukan cumi yg telah digoreng, aduk rata..
Cumi Bumbu Kemangi - eKitchen with Chef Norman. Spaghetti Pedas Telur Asin - eKitchen with Chef Norman. Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Telur ini paling pas jadi teman nasi, lauk pauk, dan sayur seperti rawon dan soto. Selain itu telur asin ini juga.
