Cumi Crispy Salted Egg (Tanpa telur asin). Kini telur asin ataudengan nama lainnya salted egg, banyak dijadikan sebagai campuran atau kombinasi bahan makanan yang menggoda serta menggiurkan, lho. Yang pastinya bagi Bunda penggemar seafood, harus mencoba kreasi cumi crispy dengan telur as. Cumi Crispy Salted Egg (Tanpa telur asin) Rikka Rahmawati.
Kini telur asin ataudengan nama lainnya salted egg, banyak dijadikan sebagai campuran atau kombinasi bahan makanan yang menggoda serta menggiurkan, lho.
Yang pastinya bagi Bunda penggemar seafood, harus mencoba kreasi cumi crispy dengan telur as.
Kecilkan api kompor, kemudian masukkan seluruh Cumi Goreng Crispy, aduk-aduk sampai saus telur asin melapisi cumi.
Kalian dapat menghidangkan Cumi Crispy Salted Egg (Tanpa telur asin) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cumi Crispy Salted Egg (Tanpa telur asin) yuk!
Bahan Cumi Crispy Salted Egg (Tanpa telur asin)
- Gunakan Cumi Crispy.
- Gunakan Cumi ½ (potong kecil²).
- Diperlukan 5 sdm Tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm Tepung maizena.
- Siapkan 2 butir Telur.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Kaldu.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Dibutuhkan Salted Egg.
- Gunakan Bumbu indomie salted egg.
- Diperlukan 2 butir Kuning telur itik biasa.
- Dibutuhkan secukupnya Susu full cream.
- Gunakan 2 sdm Margarin.
- Sediakan Bawang putih 1 butir (diparut).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan Cabe iris (sesuai selera).
- Diperlukan Daun bawang.
Angkat dari kompor dan tata di piring saji. Siram Cumi dengan sisa saus telur asin yang sudah disishkan tadi. Cumi Crispy Salted Egg (Tanpa telur asin) Ika Puspa. Resep Cumi Crispy Telur Asin yang kekinian yang bisa membuat menu makan di rumah menjadi lebih variatif!
Langkah-langkah memasak Cumi Crispy Salted Egg (Tanpa telur asin)
- Tuangkan telur ras 1 butir, tepung terigu 2 sdm, tepung maizena 1sdm, garam kedalam adonan cumi-cumi yang sudah dipotong².
- Siapkan 1 mangkok untuk sisa tepung tadi, aduk rata (kalo kurang bisa ditambah sesuai selera tepungnya) dan sediakan 1 mangkok untuk telur ras 1 butir yang diberi kaldu.
- Panaskan minyak diatas wajan dan celupkan cumi stepnya: cumi, tepung, telur, tepung sambil di pijat² halus dan langsung goreng sampai matang *gaada foto.
- Siapkan kuning telur yg sudah dihancurkan dan tuangkan air susu kedalamnya beserta cabe iris, garam..
- Untuk salted egg, tumis bawang putih dengan margarin sampai harum dan matang.
- Tuangkan adonan salted egg kedalam wajan tadi dan aduk² sampe merata dan matang.
- Setelah itu tuang bumbu indomie dan aduk rata lagi..
- Saus salted egg sudah jadi dan tuang cumi crispy aduk².
- Lalu cumi crispy saus telur asin siap dihidangkan dengan nasi hangat 🥰.
Kini telur asin atau salted egg, banyak dijadikan sebagai campuran bahan makanan yang menggiurkan, lho. Tak mau ketinggalan, bagi Bunda penggemar seafood, harus mencoba kreasi cumi crispy dengan telur asin ini. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Resep udang goreng telur asin adalah salah satu resep masakan yang sangat populer di Jakarta maupun Indonesia, ini adalah masakan yang sangat gampang dan praktis.
