Cumi tepung saus telur asin. Lihat juga resep Cumi Goreng Tepung Saus Telur Asin enak lainnya! Saus telur asin seolah jadi jaminan kelezatan setiap bahan yang dimasak bersamanya. Apalagi bila bahan tersebut sudah cukup istimewa seperti cumi goreng tepung.
Disantap bersama nasi putih hangat, sedap sekali!
Dengan resep cumi ini, Anda bisa menyajikan cumi goreng saus telur asin seperti di restoran.
Lihat juga resep Cumi tepung crispy dengan saos telor asin enak lainnya!
Kawan-kawan dapat menghidangkan Cumi tepung saus telur asin hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cumi tepung saus telur asin yuk!
Bahan Cumi tepung saus telur asin
- Siapkan Bahan cumi goreng tepung :.
- Gunakan 300 gram cumi.
- Dibutuhkan secukupnya Tepung maizena.
- Siapkan secukupnya Royco ayam.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Gunakan sejumput Baking powder.
- Gunakan Minyak goreng.
- Diperlukan Bahan saus telur asin :.
- Gunakan 1/2 sdm Margarin.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang putih.
- Gunakan secukupnya Daun bawang.
- Diperlukan 3 biji telur asin (ambil kuning nya saja).
- Sediakan Secukupnya lada.
- Siapkan secukupnya Royco ayam.
Di Brebes, produk telur asin adalah primadona, tapii anak² mlh kurang suka. Jd kalo pas punya, sering dianggurin. Coba² ngikuti trend bikin saus telur asin utk mbalut cumi, ternyata lumayan enak. Resep sy adaptasi dr berbagai resep yg ada di yutup, tp sy pake tepung bumbu siap pake aja, biar sim. cumi goreng telur asin.
Langkah-langkah memasak Cumi tepung saus telur asin
- Cuci bersih cumi dan buat adonan tepung dan goreng (tiriskan).
- Tumis bawang putih dg margarin, tambahkan telur asin dan haluskan.
- .
- Tambahkan lada, royco ayam, dan sedikit air (koreksi rasa) kemudian masukkan cumi tepung serta daun bawang.
- Sajikan.
Dalam resep cumi goreng telur asin, memang tidak sepenuhnya bagian telur asin digunakan. Kuning telurnya saja yang akan dipakai. Jadi, bagian putih telurnya tidak dipakai ya. Pokoknya dijamin Anda dan keluarga bakalan jatuh cinta pada masakan ini. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood.
