Resep: Cumi Tepung Saus Telur Asin yang Enak!

Cumi Tepung Saus Telur Asin. Olahan seafood bermacam-macam, salah satunya Cumi-cumi goreng tepung saus telur asin. makanan satu ini udah gak asing lagi, biasanya aku sering pesen menu. Simak resep dari cumi goreng tepung saus telur asin yang sangat nikmat ini, dan mari coba untuk diaplikasikan di dapur rumah masing-masing. Kenikmatan dari menu cumi goreng tepung ternayat akan bertambah nikmat lagi ketika anda memadukannya dengan menu saus telur asin.

Hmm, duet maut yang sangat menggugah selera! Tumis bawang putih dan cabai merah keriting sampai harum. Tambahkan kucai, saus tiram, merica bubuk, dan gula pasir. Sobat dapat memasak Cumi Tepung Saus Telur Asin hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cumi Tepung Saus Telur Asin!

Bahan Cumi Tepung Saus Telur Asin

1. Gunakan 5 Cumi (optional).
2. Diperlukan secukupnya Tepung serbaguna.
3. Siapkan 2 buah Telur Asin ambil kuningnya.
4. Diperlukan 1/2 siung Bawang Bombay.
5. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
6. Gunakan 5 buah Cabe Rawit.
7. Diperlukan 2 lembar Daun Jeruk.
8. Sediakan 125 ml Susu Uht.
9. Diperlukan Mentega untuk menumis.
10. Gunakan Penyedap rasa.
11. Dibutuhkan Lada bubuk.

Cumi-cumi atau Mastigoteuthis Flammea dalam bahasa latin, adalah hewan yang masuk famili Cephalopoda. Saus telur asin ini mudah gosong, makanya gunakan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan berbusa. Nah, saus telur asin yang sudah jadi ini bisa kamu sajikan dengan berbagai bahan makanan, mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang. Resep Cumi Crispy Telur Asin yang kekinian yang bisa membuat menu makan di rumah menjadi lebih variatif!

Cara memasak Cumi Tepung Saus Telur Asin

1. Untuk cumi : bersihkan terlebih dahulu dan juga buang tulangnya kemudian iring iris hingga berbentuk seperti cincin, kemudian baluri dengan garam agar cumi tidak hambar.
2. Siapkan tepung basah dan tepung kering, lumuri dengan tepung basah kemudian digulingkan pada tepung kering, lalu goreng pada minyak panas. Ulangi hingga cumi cukup untuk disajikan.
3. Untuk membuat saus : iris bawang bombay, bawang putih, dan cabe rawit, potong potong daun jeruk dan buang tulangnya.
4. Haluskan kuning telur dengan garpu.
5. Masukkan sedikit mentega hingga meleleh kemudian tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe hingga harum, masukkan daun jeruk dilanjutkan dengan telur asin dan juga susu uht aduk hingga mengental.
6. Sajikan dengan cumi goreng hangat hangat selamat mencoba ❤.

Kini telur asin atau salted egg, banyak dijadikan sebagai campuran bahan makanan yang menggiurkan, lho. Tak mau ketinggalan, bagi Bunda penggemar seafood, harus mencoba kreasi. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Enews Kitchen - Chicken Wings Saus Telur Asin.