Dadar tahu telur. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya. Menu Ekonomis Tahu Telur Dadar Bosan dengan olahan tahu yg hanya di goreng ataupun di masak santan begitu saja, atau gak ada waktu buat masak karena sibuk.
Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa.
Ciri khas sajian ini yaitu telur yang.
Resep Telur Dadar Tahu - Omelet tahu merupakan masakan dadar telur campur tahu yang enak dan simpel, cocok menjadi menu makan praktis untuk menu sarapan, makan siang maupun makan malam.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Dadar tahu telur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dadar tahu telur!
Bahan-bahan Dadar tahu telur
- Siapkan 2 butir Telur ayam.
- Sediakan 3 potong kecil Tahu putih.
- Siapkan 3 sdm Kecambah.
- Dibutuhkan Minyak goreng 2sdm/ margarin 1sdm.
- Siapkan 1 tangkai Seledri.
- Siapkan Timun 1/2 buah yg dicacah.
- Siapkan 4 sdm Sambal pecel.
- Sediakan secukupnya Air panas.
- Gunakan 1 sdm Kecap.
- Gunakan 1 sdm Bawang merah goreng.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Sediakan 2 siung Bawang.
- Diperlukan sejumput Garam.
Siapkan wajan lalu didihkan "Minyak Goreng", setelah panas masukan "Adonan Telur". Tahu Telur, kuliner khas Surabaya ini cocok untuk Bunda yang ingin mencoba mengkreasikan Tambahkan sedikit Kobe Tepung Bumbu Putih, lalu buat dadar di teflon, masak hingga matang. Tahu telor (or tahu telur) is an Indonesian tofu omelette presented as a high "tower" of crispness with a spicy and creamy sauce. The tofu that is used for this appetizer is silken tofu for its soft and creamy.
Cara membuat Dadar tahu telur
- Haluskan bumbu. Kocok telur bersama bumbu yg sdh dihaluskan. Tambahkan tahu yg sdh dipotong tipis2..
- Panaskan margarin dalam penggorengan. Masukkan kocokan tahu dan telur. Tunggu sampai menguning baru dibalik pelan2 biar tidak pecah..
- Sambil menunggu telur matang, siapkan bahan pelengkapnya : iris tipis seledri, cacah timun kecil2 (bagian tengah timun tidak dipakai). Seduh bumbu pecel dg air panas. Kecambah disiram air panas kemudian ditiriskan..
- Bila dadar telur tahu telah matang angkat dan sajikan. Taburi bagian atas dengan timun yg sdh dicacah, kecambah, seledri dan bawang merang goreng. Kucuri kecap diatasnya..
- Sajikan bersama sambal pecel. Bila mau di santap tuang sambal pecel yg sudah diseduh diatasnya. Siap dinikmati..
Tak hanya telur yang digunakan adalah telur bebek, tapi dadar kali ini disajikan dengan saus. Tuang di wajan dadar yang sudah dioles minyak. Telur dadar atau omelet adalah variasi hidangan telur goreng yang disiapkan dengan cara mengocok telur dan menggorengnya dengan minyak goreng atau mentega panas di sebuah wajan. Telur dadar tahu juga bisa menambah variasi menu agar tidak bosan makan tahu goreng biasa. Anda juga bisa menambahkan saus kacang sebagai cocolan atau pelengkap menu.
