Soto Ayam🍜🐦🐓👍.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Soto Ayam🍜🐦🐓👍 hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto Ayam🍜🐦🐓👍 yuk!
Bahan Soto Ayam🍜🐦🐓👍
- Sediakan 500 gram ayam petelur.
- Siapkan 1 ruas lengkuas(geprek).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh(geprek).
- Siapkan 1 buah tomat(iris 4).
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang(cincang kasar).
- Siapkan gula merah.
- Sediakan kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 2 liter air.
- Sediakan 👉Bumbu Halus.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt lada butir.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Gunakan 4 cm jahe.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan 👉Toping;.
- Dibutuhkan 2 buah kentang ukuran sedang(iris tipis goreng kering).
- Sediakan 250 gram kacang tanah(goreng).
- Gunakan 2 batang sledri(iris tipis).
- Siapkan 250 gram kol (iris tipis) bisa diganti tauge.
- Siapkan bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam🍜🐦🐓👍
- Rebus ayam sampai mendidih lalu buang airnya untuk mengurangi lemak.rebus kembali kurleb 45 menit.tiriskan ayamnya..
- Haluskan bumbu.tumis hingga harum.masukkan pada panci rebusan ayam.tambahkan daun salam,daun jeruk,sereh,lengkuas,gula merah,garam,dan kaldu bubuk.tes rasa.tambahkan tomat dan daun bawang.angkat.
- Bumbui ayam dg 2 siung bawang putih dan garam.goreng stengah kering.lalu suwir2.
- Siapkan mangkuk.masukan nasi,taburi kentang goreng,kacang,kol,sledri,bawang goreng, ayam suwir,kecap dan sambal..
- Seduh dg kuah sotonya..
- Siap disajikan👍😋😱😱.
