Martabak Telur minim minyak. Kali ini,tutorialku tentang martabak telor sehat. Cemilan yg gampang buatnya.lezat dan sehat. TIPS : Goreng martabak di api sedang, dan masukkan martabak ketika minyak sudah cukup panas agar lapisan terluar langsung set begitu.
Cobain martabak telor mini ini deh, anak-anak sukaaaa banget! (emaknya juga sih 😬).
Apakah martabak telur hanya dibuat dengan telur ayam saja?
Bagaimana cara memasak telur tanpa menggunakan minyak?
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Martabak Telur minim minyak hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Martabak Telur minim minyak yuk!
Bahan Martabak Telur minim minyak
- Dibutuhkan 4 butir telur ayam.
- Gunakan 1 bh wortel, kupas, cuci bersih, potong2 kecil.
- Dibutuhkan Kol secukupnya,iris halus.
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris2 halus.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung terigu.
- Sediakan secukupnya Kulit lumpia.
- Siapkan secukupnya Garam, merica, dan kaldu jamur.
- Dibutuhkan Minyak goreng sedikit aja.
Lihat juga resep Martabak mini enak lainnya. Goreng martabak telur mini dalam minyak panas. Cara Membuat Martabak Telur Mini Kulit Lumpia. Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan Nah kali ini bacaterus.com akan mengulas resep martabak telor mini yang enak dan gurih.
Langkah-langkah memasak Martabak Telur minim minyak
- Campur rata sayuran (wortel, kol, dan daun bawang), telur, garam,merica,kaldu jamur, dan tepung terigu.
- Panaskan wajan anti lengket, tuang minyak goreng sedikit aja (sekitar 1-2sdm).
- Ambil selembar kulit lumpia dan tata diatas wajan, kemudian tuang adonan sesuai takaran masing2. Saya tuangnya tidak terlalu byk agar tidak terlalu tebal isiannya dan masih ada krispi2nya..
- Gunakan api sedang aja, jika adonan sudah agak set dikit, tutup atas adonan dengan kulit lumpia. Rapihkan pinggiran kulit lumpia agar tidak melipat keluar bentuknya..
- Jika dirasa adonan martabak sudah terbentuk,bisa dibalik agar matang dua sisinya.
- Martabak siap dihindangkan dengan cocolan sambal rawit kecap.
- Note : pemakaian tepung terigu disini untuk buat adonan bisa mengikat..
Martabak telor ini akan menggunakan kulit lumpia sebagai bahan pembungkusnya. Resep martabak telur - Siapa yang tak suka dengan martabak telur? Gorengan sejuta umat ini memang paling lezat dinikmati saat masih hangat bersama dengan cabai rawit merah. Langkah cara membuat martabak telur mini ada di halaman berikutnya. Martabak Telur Mini adalah salah satu jajanan yang sering kita jumpai di pasar.
