Martabak Telur Aceh. Martabak telur Khas Aceh ini merupakan salah satu martabak telur paling laris di besitang Langkat. Rasanya yang khas dan harganya yg relatif murah. Martabak Telur Martabak berbahan dasar telur disini dibuat dengan resep spesial sehingga enak dan gurih.
Makanan ini sekilas terlihat mirip dengan telur dadar biasa.
Pembuatannya sedikit berbeda dari martabak telur pada umumnya, karena kocokan telur membungkus kulit martabaknya.
Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah.
Teman-teman dapat menghidangkan Martabak Telur Aceh hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Martabak Telur Aceh yuk!
Bahan-bahan Martabak Telur Aceh
- Dibutuhkan 2 butir telur, Kocok lepas.
- Diperlukan 5 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 3 buah cabe rawit ijo.
- Gunakan 1 buah cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 1 batang daun seledri.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya lada bubuk.
- Diperlukan 1 buah canai, saya beli yg sudah jadi ya.
- Sediakan Secukupnya mentega.
Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho. Kulit martabak telur yang tipis, renyah, dan gurih rasanya pasti juara banget. Gak perlu berburu lagi cari martabak idamanmu, IDN Times akan kasih kamu resep kulit martabak telur dan cara. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya.
Langkah-langkah memasak Martabak Telur Aceh
- Cuci bersih cabe, daun sop. Potong kecil2. Masukkan semua bahan kedalam telur, kecuali canai. Canai kita masak sebentar dengan 1 sdm mentega ya..
- Masukkan telur ke canai, tunggu bagian bawah kering kita balik ya. Sambil diberi mentega sedikt - sedikut ya. Masak hingga matang..
- Martabak Telur Aceh siap dihidangkan untuk keluarga tercinta 💗.
Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya renyah, lengkap dengan kuah cuka asam, timun, dan cabai. Salah satunya martabak telur, Yuk cari tahu cara membuat martabak telur yang enak? Untuk proses memasak martabak telur sediri yaitu digoreng diatas penggorengan datar. Membuat resep martabak Aceh memang nampak sulit, namun dengan sedikit ketelatenan dan kebiasaan pasti sangat mudah untuk dikerjakan. Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir.
