Resep: Martabak Telur Legit dan Nikmat!

Martabak Telur. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya.

Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan. Resep martabak telur - Siapa yang tak suka dengan martabak telur? Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Martabak Telur hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Martabak Telur yuk!

Bahan-bahan Martabak Telur

1. Sediakan Bahan Kulit:.
2. Siapkan 125 gram terigu protein tinggi.
3. Gunakan 2 sdm minyak goreng.
4. Gunakan 1/2 sdt garam.
5. Dibutuhkan 60 ml air.
6. Sediakan Minyak untuk merendam.
7. Dibutuhkan Bahan Isian (saya tulis 1/2 resep asli):.
8. Dibutuhkan 75 gram daging ayam/sapi.
9. Siapkan 1/4 butir bawang bombay.
10. Sediakan 1 siung bawang putih.
11. Diperlukan 1/2 sdt garam.
12. Sediakan 1/4 sdt gula.
13. Dibutuhkan 1/8 sdt merica.
14. Gunakan Minyak untuk menumis.
15. Siapkan Bahan isian telur.
16. Gunakan 2 butir telur kocok lepas.
17. Dibutuhkan Daun bawang iris halus.
18. Siapkan 1/4 bawang bombay cincang.
19. Gunakan 1/4 sdt garam.
20. Diperlukan 1/4 sdt penyedap rasa.
21. Sediakan Sejimpit lada.

Gorengan sejuta umat ini memang paling lezat dinikmati saat masih hangat bersama dengan cabai rawit merah. Martabak merupakan salah satu jenis camilan yang sangat terkenal Layaknya martabak manis, pada martabak telur kita juga bisa memodifikasi resep sesuai dengan. Cara membuat martabak telur ala India Goreng kulit martabak yang sudah disiapkan. Martabak telur ala India siap dihidangkan dan disantap dengan saus kari yang nikmat.

Cara memasak Martabak Telur

1. Dalam wadah, aduk rata tepung, garam, minyak goreng.Tuang air perlahan sampai adonan kalis saja.  Uleni kembali hingga adonan kalis elastis selama 10-15 menit.
2. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Masukkan adonan tadi ke dalamnya hingga terendam. Rendam selama 30 menit..
3. Adonan isian daging, tumis duo bawang hingga harum. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna. Masukkan seluruh bahan isian ayam, berikan sedikit air agar daging tdk terlalu kering. Masak hingga matang. Sisihkan hingga dingin. Jika sudah, campur bahan isian telur, aduk rata.
4. Ambil adonan kulit, gilas tipis melebar.
5. Finishing, siapkan wajan teflon berisi minyak secukupnya. Nyalakan api kecil dulu. Lebarkan adonan di atas teflon segera beri isian, kira-kira 2 sendok sayur. Segera lipat seperti amplop. Goreng 1 sisi, balik jika sdh menguning.

Sedangkan martabak telur merupakan makanan yang berbahan dasar telur yang dipadukan Bagaimana? Sudah terbayang dengan nikmatnya martabak telur? Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis. Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk. Bikin sendiri martabak telur sesuai dengan kreasi Anda.