Martabak Telur. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya.
Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?
Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan.
Resep martabak telur - Siapa yang tak suka dengan martabak telur?
Kawan-kawan dapat menghidangkan Martabak Telur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Martabak Telur!
Bahan Martabak Telur
- Gunakan 150 gr daging (cincang).
- Gunakan 1 buah bawang Bombay (cincang).
- Gunakan 4 siung bawang putih (cincang).
- Gunakan 5 batang bawang pre (iris).
- Gunakan 1 sdm minyak ikan.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Air.
- Dibutuhkan 3 butir telur.
- Siapkan Bahan kulit.
- Sediakan 8 sdm tepung terigu serbaguna.
- Gunakan secukupnya Air.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Gorengan sejuta umat ini memang paling lezat dinikmati saat masih hangat bersama dengan cabai rawit merah. Martabak merupakan salah satu jenis camilan yang sangat terkenal Layaknya martabak manis, pada martabak telur kita juga bisa memodifikasi resep sesuai dengan. Cara membuat martabak telur ala India Goreng kulit martabak yang sudah disiapkan. Martabak telur ala India siap dihidangkan dan disantap dengan saus kari yang nikmat.
Langkah-langkah memasak Martabak Telur
- Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan daging lalu masak sampai berubah warna..
- Masukkan minyak ikan, saus tiram, kecap manis, merica bubuk, garam dan gula lalu aduk rata. Masukkan sedikit air. Masak hingga air menyusut..
- Setelah air menyusut masukkan bawang pre aduk rata. Koreksi rasa..
- Campur telur dan bahan isian daging tadi kocok sampai tercampur rata kalau kurang asin boleh ditambah garam.
- Untuk membuat bahan kulit campur tepung dan garam tambahkan air sedikit demi sedikit, campur sampai adonan kalis..
- Setelah Kalis rendam adonan dalam minyak goreng..
- Ambil sedikit adonan pipihkan sampai lebar dan tipis lalu taruh di teflon yang sudah dikasih minyak goreng beri adonan yang sudah dipipihkan tadi dengan bahan isi telur + daging. Lalu Lipat, goreng hingga kecoklatan..
Sedangkan martabak telur merupakan makanan yang berbahan dasar telur yang dipadukan Bagaimana? Sudah terbayang dengan nikmatnya martabak telur? Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis. Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk. Bikin sendiri martabak telur sesuai dengan kreasi Anda.