Resep: Martabak telur Legit dan Nikmat!

Martabak telur. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya.

Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan. Resep martabak telur - Siapa yang tak suka dengan martabak telur? Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Martabak telur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Martabak telur yuk!

Bahan Martabak telur

1. Siapkan 125 gram tepung terigu protein tinggi.
2. Siapkan 1/4 sdt garam.
3. Diperlukan 1 1/2 sdm minyak.
4. Sediakan 80 ml air.
5. Siapkan Rendaman :.
6. Diperlukan 400 ml minyak goreng.
7. Siapkan Isi :.
8. Diperlukan 150 gram daging giling.
9. Gunakan 3 siung bawang putih.
10. Siapkan 1/2 buah bawang Bombay.
11. Gunakan secukupnya Gula, garam, kaldu.
12. Diperlukan 5 batang daun bawang.
13. Sediakan 5 butir telur (me : 3 butir).
14. Siapkan 1/2-3/4 sdt kari (me : ganti saus teriyaki dan kecap).
15. Gunakan Margarin.

Gorengan sejuta umat ini memang paling lezat dinikmati saat masih hangat bersama dengan cabai rawit merah. Martabak merupakan salah satu jenis camilan yang sangat terkenal Layaknya martabak manis, pada martabak telur kita juga bisa memodifikasi resep sesuai dengan. Cara membuat martabak telur ala India Goreng kulit martabak yang sudah disiapkan. Martabak telur ala India siap dihidangkan dan disantap dengan saus kari yang nikmat.

Langkah-langkah membuat Martabak telur

1. Kulit : campur semua bahan uleni sampai kalis bagi 4 bulatkan @50 - 52 gram lalu beri minyak goreng sampai menutupi permukaan adonan diamkan kurang lebih 1 - 2 jam.
2. Sambil menunggu adonan kulit, buat bahan isian. Panaskan margarin tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum tambah daging giling masak sampai matang. Biarkan dingin, sisihkan.
3. Setelah 2 jam ambil satu adonan Gilas dengan rolling pin sampai lebar. Masukkan tumisan daging ke wadah tambah telur, daun bawang, gula, garam dan kaldu aduk.
4. Panaskan teflon yang telah di beri minyak kecilkan api. Bentangkan kulit tuang secukupnya isi lalu naikkan api sedang goreng sampai kecoklatan balik goreng kembali hingga kecoklatan.

Sedangkan martabak telur merupakan makanan yang berbahan dasar telur yang dipadukan Bagaimana? Sudah terbayang dengan nikmatnya martabak telur? Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis. Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk. Bikin sendiri martabak telur sesuai dengan kreasi Anda.