Resep: Martabak Telur yang Enak!

Martabak Telur. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya.

Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan. Resep martabak telur - Siapa yang tak suka dengan martabak telur? Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Martabak Telur hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Martabak Telur!

Bahan-bahan Martabak Telur

1. Sediakan Bahan Kulit:.
2. Dibutuhkan 250 gr tepung terigu.
3. Diperlukan 1/2 sdt garam.
4. Diperlukan 3 sdm minyak goreng.
5. Diperlukan 150 ml air.
6. Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng, untuk merendam kulit.
7. Dibutuhkan Bahan Isian Tumis:.
8. Diperlukan 200 gr daging sapi cincang.
9. Siapkan 1 buah bawang bombay, iris memanjang.
10. Siapkan 5 siung bawang putih, cincang halus.
11. Dibutuhkan 3 sdm kecap manis.
12. Diperlukan 1 sdm saos tiram.
13. Siapkan 1 sdt garam.
14. Sediakan 2 sdt gula.
15. Sediakan Bahan Isian Martabak:.
16. Diperlukan 16 butir telur.
17. Diperlukan 6 batang daun bawang.
18. Dibutuhkan 2 sdm garam.
19. Sediakan 1 bungkus bumbu kari (me: indofood).

Gorengan sejuta umat ini memang paling lezat dinikmati saat masih hangat bersama dengan cabai rawit merah. Martabak merupakan salah satu jenis camilan yang sangat terkenal Layaknya martabak manis, pada martabak telur kita juga bisa memodifikasi resep sesuai dengan. Cara membuat martabak telur ala India Goreng kulit martabak yang sudah disiapkan. Martabak telur ala India siap dihidangkan dan disantap dengan saus kari yang nikmat.

Langkah-langkah memasak Martabak Telur

1. Untuk adonan kulit, campur tepung, garam, minyak dan air. Tuang airnya sedikit² saja sambil diuleni sampai kalis..
2. Bagi adonan menjadi 8 bagian atau 6 bagian juga bisa. Rendam dalam minyak. Minyak harus merendam adonannya ya. Diamkan sekitar 1-2 jam. Lebih lama lebih bagus..
3. Untuk isian dagingnya, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum..
4. Masukkan daging cincang, aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap, saos tiram, gula, garam, dan sedikit air. Aduk rata dan masak sampai air menyusut..
5. Setelah 2 jam, ambil satu adonan kulit. Pipihkan dengan rolling pin, atau ditekan dengan tangan sampai tipis juga bisa..
6. Campurkan semua bahan isian martabak. Kocok hingga tercampur. Untuk isiannya, jangan campurkan semua. Bagi menjadi 8 bagian, biar bisa tercampur rata hasilnya..
7. Panaskan minyak, bentangkan adonan kulit di atas minyak panas, langsung masukkan isiannya. Lipat bagian pinggir kulit. Siram-siram dengan minyak gorengnya. Goreng martabak hingga matang atau kuning keemasan. Lakukan semuanya hingga selesai..
8. Potong martabak menjadi beberapa bagian. Martabak siap dihidangkan dengan saos sambal atau cabe rawit. 👍.

Sedangkan martabak telur merupakan makanan yang berbahan dasar telur yang dipadukan Bagaimana? Sudah terbayang dengan nikmatnya martabak telur? Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis. Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk. Bikin sendiri martabak telur sesuai dengan kreasi Anda.