Martabak Telur Mini. Lihat juga resep Martabak Telur Mini (Bihun) enak lainnya. Untuk martabak manis yang sebenarnya harusnya yang benar Kue Terang Bulan adalah sejenis kue atau roti yang di isi selai, coklat dan keju yang biasa dimakan saat santai sebagai makanan ringan (Wikipedia Indonesia). Berikut ini cara membuat martabak telur dan martabak mini sendiri di rumah, bisa ditambah aneka toping agar lebih enak untuk dimakan bersama keluarga.
Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak atau kulit lumpia.
Telur yang digunakan untuk martabak ini biasanya adalah telur ayam ataupun telur bebek.
Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung, namun juga dapat dijadikan sebagai lauk.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Martabak Telur Mini hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Martabak Telur Mini yuk!
Bahan Martabak Telur Mini
- Diperlukan 3 butir telur.
- Diperlukan 2 batang daun bawang.
- Sediakan Penyedap rasa secukupnya (royco).
- Diperlukan Garam.
- Siapkan Kulit lumpia instans.
Martabak ini memang merupakan salah satu resep masakan telur yang sangat populer. Berbeda dengan martabak manis yang lebih cenderung ke roti, martabak telur ini lebih cenderung ke cemilan ringan yang enak dan lezat. Tetapi masalahnya, untuk membuat satu porsi makanan ini biasanya memang buat sebagain orang terlalu. Martabak Telur Mini Isi Daging Cincang.
Cara membuat Martabak Telur Mini
- Kocok telur, masukan penyedap rasa dan garam beserta daun bawang.
- Panaskan minyak, tumis telur lalu orak arik telur.
- Siapkan kulit lumpia, masukkan isian telur lalu lipat kulit lumpia sesuai selera.
- Goreng hingga kecoklatan.
- Martabak telur mini siap untuk dinikmati dengan cocolan saus.
Resep diadaptasikan dari adik saya, Wiwin. Kami memadukan kulit martabak telur dengan isi yang tidak biasa sehingga menjadi kombinasi martabak yang unik dan punya rasa asin yang lezat. Peluang usaha martabak telur mini-Martabak telur merupakan camilan yang paling banyak digemari orang. Makanan yang dibuat menggunakan telur ini disukai mulai dari anak kecil hingga orang tua. Martabak telur ini memiliki rasa yang sangat lezat dan terasa nikmat saat disantap dalam keadaan hangat dan ditemani pula lalapan cabai rawit.
