Cara Membuat Balado Kecap Tahu Telur yang Enak!

Balado Kecap Tahu Telur.

Teman-teman dapat memasak Balado Kecap Tahu Telur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado Kecap Tahu Telur yuk!

Bahan-bahan Balado Kecap Tahu Telur

1. Sediakan Bahan.
2. Dibutuhkan 5 butir telur.
3. Dibutuhkan 10 buah tahu putih.
4. Diperlukan 1 lembar daun salam.
5. Gunakan 1 buah daun bawang.
6. Sediakan 5 buah cabe rawit.
7. Diperlukan secukupnya Kecap manis.
8. Dibutuhkan Bumbu.
9. Diperlukan 2 siung bawang putih.
10. Siapkan 5 siung bawang merah.
11. Siapkan 2 buah kemiri.
12. Siapkan 1 sendok teh merica.
13. Dibutuhkan 1 sendok teh ketumbar.

Langkah-langkah memasak Balado Kecap Tahu Telur

1. Rebus telur sampai matang. Setelah matang rendam dalam air dingin. Kemudian kupas kulitnya.
2. Goreng tahu sampai setengah matang atau sesuai selera.
3. Haluskan bumbu. Iris cabe rawit, daun bawang dan daun salam.
4. Tumis bumbu dengan minyak sampai matang dan harum. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan kecap secukupnya. Masukkan 1 sendok teh garam dan gula pasir. Aduk rata sampai mendidih. Masukkan irisan cabe rawit, daun salam dan daun bawang.
5. Setelah mendidih. Masukkan tahu dan telur. Aduk rata sampai bumbu meresap.
6. Angkat dan tuangkan dalam wadah. Taburkan bawang goreng dan siap disajikan..