Martabak Telur. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya.
Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?
Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan.
Resep martabak telur - Siapa yang tak suka dengan martabak telur?
Kalian dapat menyiapkan Martabak Telur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Martabak Telur!
Bahan Martabak Telur
- Siapkan Bahan kulit.
- Gunakan 200 gr tepung terigu (tinggi protein).
- Sediakan 4 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 100 ml air.
- Sediakan Bahan isian.
- Siapkan 200 gr daging Ayam fillet.
- Sediakan 2 bh Wortel (iris dadu kecil2).
- Gunakan 4 bh telur ayam.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Gunakan Cabai rawit (boleh diskip,untuk pecinta pedas).
- Dibutuhkan Garam.
- Diperlukan Kaldu jamur.
- Siapkan Daun bawang.
Gorengan sejuta umat ini memang paling lezat dinikmati saat masih hangat bersama dengan cabai rawit merah. Martabak merupakan salah satu jenis camilan yang sangat terkenal Layaknya martabak manis, pada martabak telur kita juga bisa memodifikasi resep sesuai dengan. Cara membuat martabak telur ala India Goreng kulit martabak yang sudah disiapkan. Martabak telur ala India siap dihidangkan dan disantap dengan saus kari yang nikmat.
Langkah-langkah membuat Martabak Telur
- Campur semua bahan kulit,uleni 1 menit - diamkan 10 menit, tutup serbet - uleni lagi pastikan bener2 kalis - bagi 4 bagian - lalu rendam dalam minyak goreng dan tutup serbet min selama 1 jam bisa lebih.
- Bahan isian >> tumis bawang putih hingga harum,masukkan ayam yg sdh dicincang setelah matang,masukkan wortel,tambahkan garam dan kaldu jamur ato penyedap. Setelah matang angkat ditiriskan.
- Setelah itu campur bahan isian tsb dg telur,aduk2 tambahkan lagi sedikit garam dan penyedap,lalu masukkan potongan daun bawang dan masukkan juga potongan cabai rawit.
- Setelah adonan kulit siap...bentuk pipih tipis melebar sampai menutupi pinggiran teflon.
- Lalu masukkan bahan isian ditengah2 - lalu tutup hingga membentuk kotak.
- Goreng sampai berwarna kecoklatan atas bawah.
- Setelah matang potong sesuai selera. Martabak telur siap disajikan. Selamat mencoba.
Sedangkan martabak telur merupakan makanan yang berbahan dasar telur yang dipadukan Bagaimana? Sudah terbayang dengan nikmatnya martabak telur? Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis. Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk. Bikin sendiri martabak telur sesuai dengan kreasi Anda.