Martabak Telur. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya.
Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?
Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan.
Resep martabak telur - Siapa yang tak suka dengan martabak telur?
Teman-teman dapat memasak Martabak Telur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Martabak Telur yuk!
Bahan-bahan Martabak Telur
- Sediakan Bahan Kulit:.
- Gunakan 100 g tepung terigu pro tinggi.
- Dibutuhkan 55 ml air.
- Diperlukan 2 sdm minyak sayur.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan Bahan Isi:.
- Siapkan 200 g daging ayam,cincang.
- Gunakan 3 butir telur.
- Gunakan 2 batang daun bawang,iris halus.
- Siapkan 3 siung bawang merah,iris.
- Gunakan 2 siung bawang putih,iris.
- Diperlukan 1 sdt saus tiram.
- Diperlukan 1 sdm kecap.
- Siapkan 50 ml air.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Diperlukan Minyak untuk menumis.
Gorengan sejuta umat ini memang paling lezat dinikmati saat masih hangat bersama dengan cabai rawit merah. Martabak merupakan salah satu jenis camilan yang sangat terkenal Layaknya martabak manis, pada martabak telur kita juga bisa memodifikasi resep sesuai dengan. Cara membuat martabak telur ala India Goreng kulit martabak yang sudah disiapkan. Martabak telur ala India siap dihidangkan dan disantap dengan saus kari yang nikmat.
Cara memasak Martabak Telur
- Campurkan bahan kulit kecuali minyak dan uleni hingga menjadi adonan lalu tambahkan minyak dan uleni kembali hingga kalis..
- Bagi 2 adonan dan bulatkan,masukkan ke dalam wadah dan tuangkan minyak hingga adonan terendam,biarkan minimal 2 jam atau semalaman..
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,masukkan daging ayam cincang dan tumis hingga berubah warna.
- Tuangkan air,tambahkan saus tiram dan kecap manis.Koreksi rasa dan masak hingga kering..
- Campur telur,daun bawang dan daging ayam,beri sedikit garam dan kocok rata,sisihkan..
- Ambil satu bulatan adonan,leperkan adonan menggunakan tangan hingga senipis mungkin lalu pindahkan ke dalam teflon.
- Tuangkan bahan isi lalu lipat adonan membentuk amplop.
- Panaskan secukupnya minyak dalam wajan lain kemudian tuangkan ke dalam teflon,masak hingga kulit kecoklatan dan matang..
Sedangkan martabak telur merupakan makanan yang berbahan dasar telur yang dipadukan Bagaimana? Sudah terbayang dengan nikmatnya martabak telur? Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis. Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk. Bikin sendiri martabak telur sesuai dengan kreasi Anda.