MARTABAK TELUR (Praktis, Tanpa Bikin Kulit, Tanpa Lipat dan Hemat Minyak). Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon. Cara buatnya mudah dan bahan-bahannya mudah didapat, siapa saja pasti bisa membuatnya. Resep Kulit Martabak Telur dan isian Super Gampang.
Semakin banyak isi yang digunakan, minyak seringkali terlihat mengering sebelum martabak telur.
Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya.
Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam.
Teman-teman dapat menghidangkan MARTABAK TELUR (Praktis, Tanpa Bikin Kulit, Tanpa Lipat dan Hemat Minyak) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep MARTABAK TELUR (Praktis, Tanpa Bikin Kulit, Tanpa Lipat dan Hemat Minyak)!
Bahan-bahan MARTABAK TELUR (Praktis, Tanpa Bikin Kulit, Tanpa Lipat dan Hemat Minyak)
- Sediakan 6 lembar kulit lumpia siap pakai.
- Sediakan 4 butir telur.
- Gunakan 4 batang daun bawang, iris.
- Siapkan 1 buah wortel, potong kotak.
- Gunakan 3 butir jamur shitake (saya pakai 3 lembar jamur kuping), iris.
- Diperlukan 2 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Diperlukan 1/2 sdt penyedap/kaldu bubuk (saya ga pakai).
- Sediakan 1 sdt bubuk kari (saya ga pakai).
Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya renyah, lengkap dengan kuah cuka asam, timun, dan cabai rawit. Untuk martabak manis yang sebenarnya harusnya yang benar Kue Terang Bulan adalah sejenis kue atau roti yang di isi selai, coklat dan keju. Martabak telur sendiri memiliki beberapa variasi, khususnya yang berasal dari negara-negara selain Indonesia. Tak hanya berbeda isinya, tapi ada juga perbedaan pada kulitnya.
Cara memasak MARTABAK TELUR (Praktis, Tanpa Bikin Kulit, Tanpa Lipat dan Hemat Minyak)
- Masukkan semua bahan dalam mangkuk, kecuali kulit lumpia. Aduk rata.
- Panaskan sedikit minyak. Letakkan 1 lembar kulit lumpia dalam pan tsb. Beri adonan telur secukupnya di atas kulit lumpia tsb.
- Tutup dengan 1 lembar kulit lumpia lagi. Balik sisi martabak agar matang merata.
- Sajikan dengan cocolan favorit (saya pakai sambel kecap).
Apakah kamu jadi semakin penasaran dengan cara membuat martabak telur yang mudah dan bisa kamu coba di rumah? Selain praktis dibuat, martabak telur juga kaya rasa. Tak perlu membelinya di pedagang kaki lima, Anda pun bisa membuat martabak telur sendiri di rumah. Dilansir Okezone dari laman Instagram @fitrisasmaya, ini dia resep martabak telur yang praktis untuk sarapan di Yuk simak! Bahan kulit Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit serta isinya.
