Martabak telur. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya.
Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?
Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan.
Resep martabak telur - Siapa yang tak suka dengan martabak telur?
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Martabak telur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Martabak telur!
Bahan Martabak telur
- Diperlukan Bahan kulit :.
- Siapkan 200 gr tepung.
- Siapkan 140 ml air.
- Diperlukan 30 gr minyak goreng.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak untuk rendaman.
- Diperlukan Bahan isian :.
- Diperlukan 3 butir telur bebek (bisa telur ayam).
- Diperlukan 3 btg daun bawang,iris.
- Gunakan 300 gr daging sapi, cincang.
- Dibutuhkan 3 siung baput, geprek halus.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt lada halus.
- Sediakan 2 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan 1/4 pala bubuk.
- Dibutuhkan 4 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menggoreng.
Gorengan sejuta umat ini memang paling lezat dinikmati saat masih hangat bersama dengan cabai rawit merah. Martabak merupakan salah satu jenis camilan yang sangat terkenal Layaknya martabak manis, pada martabak telur kita juga bisa memodifikasi resep sesuai dengan. Cara membuat martabak telur ala India Goreng kulit martabak yang sudah disiapkan. Martabak telur ala India siap dihidangkan dan disantap dengan saus kari yang nikmat.
Langkah-langkah membuat Martabak telur
- Kulit : campurkan terigu dan garam tambahkan air sedikit demi sedikit sambil uleni, tambahkan minyak uleni lagi bagi adonan jadi 4 bagian rendam dalam minyak 1 jam sisihkan lalu siapkan bahan isisan iris daun bawang dll.
- Panaskan minyak tumis baput, daging sampai harum tambahkan telur, daun bawang, garam, lada, gula pasir, pala, aduk sampai rata sisihkan, siapkan wajan ceper dgn minyak dan api kecil ambil 1 buah adonan lalu dialas yang sudah di lumuri minyak tekan2 sampai agak tipis angkat adonan langsung kewajan beri 1/4 isian adonan lipat perlahan masak dengan api kecil.
- Setelah berubah warna jadi kuning kecoklatan angkat tiriskan potong potong sajikan.
Sedangkan martabak telur merupakan makanan yang berbahan dasar telur yang dipadukan Bagaimana? Sudah terbayang dengan nikmatnya martabak telur? Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis. Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk. Bikin sendiri martabak telur sesuai dengan kreasi Anda.