Martabak telur isi menul" 😋. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Tidak seperti martabak manis yang hanya membutuhkan adonan kulit martabak sedangkan isi atau toppingnya bisa menggunakan bahan jadi. Kemudian Anda juga bisa memberikan tambahan tepung terigu, daun bawang cincang dan juga tuangkan sedikit demi sedikit air putih sampai semuanya tercampur rata.
Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat.
Martabak asin ini biasa dijual atau dijajakan bersama martabak manis.
Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Martabak telur isi menul" 😋 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Martabak telur isi menul" 😋 yuk!
Bahan-bahan Martabak telur isi menul" 😋
- Diperlukan 250 gram Daging sapi, di potong"kecil".
- Dibutuhkan Saus pedas.
- Diperlukan 1 sendok makan Bumbu gulai instan biar nggak cape ngulek".
- Sediakan Sedikit air kira" 1/2 gelas air.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Sediakan 10 cabe rawit hijau.
- Dibutuhkan 4 butir telur.
- Diperlukan 1 buah sosis.
- Sediakan 6 batang daun bawang.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sendok teh Garam.
- Dibutuhkan 1 sendok makan Sauri saos tiram.
- Gunakan 12 lembar kulit lumpia.
Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya renyah, lengkap dengan kuah cuka asam, timun, dan cabai rawit. Rebus hingga mendidih dan gula larut. Angkat lalu tuang sambil disaring ke dalam wadah isi. Kami memadukan kulit martabak telur dengan isi yang tidak biasa sehingga menjadi kombinasi martabak yang unik dan punya rasa asin yang lezat.
Langkah-langkah membuat Martabak telur isi menul" 😋
- Bikin isi nya daging sapi di masukan setelah itu bawang putih, bumbu gulai dan Sauri saus tiram sedikit, garam, sedikit air.
- Di cuci daun bawang, lalu Potong daun bawang tipis", campur dengan 4 butir telur, penyedap rasa 1 sendok teh, garam sedikit saja, lalu di aduk" sampai rata, lalu masukan daging sapi yg sudah di masak.
- Potong satu buah sosis kecil".
- Siapkan minyak, tunggu sampai panas dengan api yang kecil.
- Lalu siapkan kulit lumpia dan isi yang sudah di siapkan.
- Lalu goreng sampai sedikit kecokelatan, dan martabak yang sudah di bentuk di balik", goreng nya pakai api yg sedang biar tidak gosong.
- Lalu angkat, dan siapkan di piring 😋 hias sesuai selera.
Untuk membuat martabak telor semakin nikmat disantap, kami juga memadukan isi martabak dengan ragam varian demi menambah rasa enak. Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat. Kulit martabak telur yang tipis, renyah, dan gurih rasanya pasti juara banget. Apalagi dilahap saat masih panas-panasnya, beuh! Sayang, gak semua penjual martabak punya "syarat" ini, simply karena resep kulit martabaknya berbeda-beda antara satu dan lainnya.
