Ikan Dori Saus Telur Asin. Salah satu menu yang masih hits di cafe-cafe casual adalah rice bowl alias nasi yang disajikan dalam mangkok atau paper bowl dengan aneka lauk sebagai. Karena sudah bebas dari tulang, ikan dori fillet umumnya digoreng dengan tepung. Akan tetapi tentu akan membosankan jika terus-terusan digoreng dengan tepung.
Resep Dori Crispy Telur Asin, daging ikan dori yang lembut dibalut dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy, ditambah siraman saus telur asin yang menggoda.
Cocok banget buat Bunda yang suka kulineran dan mau tetep eksis, rasanya istimewa!
Nggak perlu merogoh kocek dalam-dalam, Bunda.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Ikan Dori Saus Telur Asin hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Dori Saus Telur Asin yuk!
Bahan-bahan Ikan Dori Saus Telur Asin
- Gunakan 250 gram ikan dori.
- Siapkan Lada.
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan Garlic powder.
- Siapkan Sagu.
- Siapkan Bahan saus.
- Diperlukan 2 kuning telur asin matang.
- Sediakan 3 sdm Air.
- Dibutuhkan Lada.
- Sediakan Garam.
- Diperlukan 3 sdm Margarin.
- Diperlukan 2 siung bawang putih,iris.
- Sediakan Daun bawang.
- Dibutuhkan Cabe rawit kuning.
Saus telur asin saat ini sedang kembali naik daun, Ma. Yuk coba membuat hidangan dengan pelengkap saus telur asin yang istimewa untuk keluarga di rumah! Resep Ikan Dori - Ikan dori merupakan jenis ikan laut yang sangat kaya akan nutrisi. Begitu mudah mencari ikan dori sekarang ini.
Langkah-langkah memasak Ikan Dori Saus Telur Asin
- Ikan dori potong kotak, dibumbui dengan lada, garam, garlic powder secukupnya. Kemudian balur dengan tepung sagu, goreng dengan minyak api sedang hingga matang.
- Semua bahan saus campur jadi 1 hingga menyatu. Kemudian panaskan minyak di wajan, masukan bawang putih, cabe, tumis hingga wangi. Masukan campuran saus Telur asin, aduk hingga berbuih, masukan ikan goreng, aduk merata. Terakhir masukan daun bawang.
Selebihnya, kamu hanya perlu menggorengnya dengan salutan tepung. Gunakan paduan tepung terigu serta tepung panir untuk tekstur lebih renyah. Setelah digoreng, siapkan saus telur asinnya. Ikan dori geprek, kalau ayam goreng tepung yang digeprek sudah biasa. Tapi di Boss Ayam Geprek, LTC Glodok juga menyajikan ikan dori.
