Ikan Dori Telur Asin. Ikan dori goreng telur asin pasti menjadi menu yang istimewa. Resep Dori Crispy Telur Asin, daging ikan dori yang lembut dibalut dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy, ditambah siraman saus telur asin yang menggoda. Cocok banget buat Bunda yang suka kulineran dan mau tetep eksis, rasanya istimewa!
Sup ikan dori, semangkuk sup ikan yang hangat dan menyegarkan tenggorokan.
Kuliner favorit di daerah Sunter, Dapur Lezat yang menyajikan sup ikan.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Kalian dapat memasak Ikan Dori Telur Asin hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Dori Telur Asin yuk!
Bahan Ikan Dori Telur Asin
- Gunakan 100 gram ikan dori.
- Siapkan 3 sdm tepung bumbu.
- Sediakan 1 butir telur ayam mentah.
- Siapkan 1 butir telur asin matang.
- Sediakan 1 tangkai daun bawang.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Diperlukan 1 sdm minyak utk menumis.
- Dibutuhkan 1/2 jumput garam dapur.
Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Tunggu apa lagi, yuk buat telur asin sendiri di rumah. Berikut cara membuat telur asin sudah brilio.net rangkum dari berbagai sumber pada. Telur asin kaya akan garam di dalamnya, sehingga jika dikonsumsi berlebihan tidak baik untuk orang Siram telur asin ke atas ikan dori tepung.
Cara memasak Ikan Dori Telur Asin
- Siapkan bahan bahan, potong ikan kecil2, daun bawah diiris, bawang putih iris tipis (bawang merah disini tidak digunakan).
- Siapkan telur ayam pada mangkuk dengan sedikit garam untuk merekatkan ikan pada tepung..
- Masukan ikan pada telur, lalu gulirkan pada tepung di piring hingga merata..
- Goreng selama 3 menit hingga berubah warna menjadi agak kecoklatan. Lalu tiriskan.
- Pisahkan kuning telur asin. Lalu lumatkan..
- Putih telur asin dipotong kecil-kecil..
- Siapkan minyak, tumis bawang putih hingga wangi..
- Masukan kuning telur yang sudah dilumatkan..
- Masukan ikan yang sudah di goreng..
- Masukan putih telur, dan sedikit garam. (jangan terlalu banyak, karena sudah asin).
- Masukan daun bawang. Aduk rata..
- Sajikan selagi panas..
Catatan: Anda juga bisa mengganti ikan dori dengan ayam fillet atau ikan gurame, atau dengan sayuran. Bedanya Ikan Dori dan Patin - Harga yang relatif lebih murah dari daging sapi, kelezatan serta kandungan protein tinggi menjadi alasan mengapa banyak Kemiripan tekstur dan bentuk ikan dori dan patin membuat kita sulit untuk membedakannya. Apalagi jika menyantapnya di restoran seafood. dori goreng telur asin. Lumuri ikan dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
