Resep: Balado Telur Puyuh Buncis Kentang yang Renyah!

Balado Telur Puyuh Buncis Kentang.

Kalian dapat memasak Balado Telur Puyuh Buncis Kentang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Balado Telur Puyuh Buncis Kentang!

Bahan Balado Telur Puyuh Buncis Kentang

1. Dibutuhkan 100 gr buncis.
2. Diperlukan 2 buah kentang.
3. Dibutuhkan 10 butir telur puyuh.
4. Gunakan 1 buah tomat besar.
5. Siapkan 8 buah cabe merah besar.
6. Gunakan 5 buah cabe kecil.
7. Dibutuhkan 5 bm.
8. Sediakan 3 bp.
9. Diperlukan secukupnya garam.
10. Sediakan secukupnya gula.
11. Sediakan sedikit air.
12. Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
13. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
14. Gunakan seruas lengkus.

Langkah-langkah membuat Balado Telur Puyuh Buncis Kentang

1. Cuci bersih bahan2.
2. Potong dadu kentang kemudian goreng tidak sampai kering,lalu tiriskan.
3. Potong buncis bentuk serong.
4. Haluskan bumbu bm,bp, cabe,tomat.
5. Tumis bumbu, masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk.
6. Tumis sampai berbau harum dan mengeluarkan minyak.
7. Beri sedikit air lalu masukkan buncis.
8. Masak sampai setengah layu.
9. Lalu masukkan telur puyuh dan kentang.
10. Masak sampai buncis empuk.
11. Tambahkan gula garam koreksi rasa.
12. Setelah matang matikan api.
13. Balado siap disajikan.