Cara Membuat Dori Telur Asin Anti Ribet!

Dori Telur Asin. Dengan nama menu John Dory Telur Asin dari Chef Bara. Resep Dori Crispy Telur Asin, daging ikan dori yang lembut dibalut dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy, ditambah siraman saus telur asin yang menggoda. CARA MEMBUAT TELUR ASIN DARI TELUR AYAM RAS, caranya pun tidak dengan memakai lumpur ataupun bubuk bata merah tapi cukup dengan air yg sudah diberi garam.

Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Kamu bisa langsung membuatnya sendiri di rumah. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Dori Telur Asin hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dori Telur Asin!

Bahan Dori Telur Asin

1. Gunakan 200 gr dori fillet / ayam / udang (selera) potong dadu.
2. Sediakan Tepung serbaguna sasa (saya pakai uk paling kecil pas porsinya).
3. Dibutuhkan Saus telur asin :.
4. Siapkan 3 butir telur asin matang/mentah (sisihkan kuningnya saja).
5. Diperlukan 5 lembar daun jeruk.
6. Diperlukan 2 pcs cabai kering potong kecil kecil.
7. Diperlukan 3 pcs bawang putih cincang kasar.
8. Siapkan secukupnya Air hangat.
9. Dibutuhkan 10 gr Butter.
10. Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis.

Protein yang terdapat di dalam telur lebih tinggi dari pada protein yang. Ikan dori goreng telur asin pasti menjadi menu yang istimewa. Tak hanya pas untuk disajikan sebagai menu sehari-hari tapi juga pas untuk hidangan pesta. Telur bebek asin atau telur asin termasuk di antara kelompok makanan tersebut.

Langkah-langkah membuat Dori Telur Asin

1. Sisihkan 1 sdm tepung serbaguna, campur dengan 2 sdm air. Sisa tepung kering ditaro di wadah berbeda..
2. Balurkan dori ke tepung basah kemudian kering. Jangan dibolak balik terlalu sering karena dori daginggnya lembek dan basah..
3. Goreng sampai kecoklatan (tunggu minyak panas baru goreng ya) balik sekali saja. Sisihkan.
4. Saus telur asin : jika sudah matang, lumatkan kuningnya saja. Jika mentah dipisahin dulu yg kuning nya saja di steam 10-12menit d kukusan..
5. Mashed the egg yolk nicely, campurkan sedikit saja air 3 sdm max..
6. Tumis minyak goreng 3sdm, masukkan mashed egg yolk, aduk2, 1/2 jadi masukkan potongan bawang putih, cabai kering dan daun jeruk.
7. Kurang lebih 5-7 menit nanti lama2 berbusa, api jangan besar2 ya nanti gosong bawang putihnya....
8. Last tambahkan butter, aduk2, masukkan dori goreng ke dalam saus, matikan api, aduk sebentar saja, siap dihidangkan 😊.
9. Kalau mau lebih tekstur garing bisa dilamain tumisnya yaa... sisa saus di telfon bs diaduk sama nasi putih hangat buat temen makan, enakkk 😍❤️ selamat mencoba.

Oleh sebab itu, mengonsumsi terlalu banyak telur bebek yang sudah diasinkan berisiko meningkatkan hipertensi. Telur asin sendiri ternyata memilki banyak sekali manfaat bagi kita semua. Apa saja manfaat dari telur asin ini? berikut ini adalah beberapa diantaranya Sebenarnya, telur asin bisa menggunakan telur ayam sebagai bahan utama. Kulit Anda juga akan terhindar dari berbagai masalah kulit seperti iritasi, gatal-gatal, ruam, dan. Telur asin asli warna kuning telurnya biasanya keorenan/kemerahan.