Resep: Ikan Dori Saus Telur Asin Untuk Pemula!

Kumpulan Resep Masakan Kampung .

Ikan Dori Saus Telur Asin. Salah satu menu yang masih hits di cafe-cafe casual adalah rice bowl alias nasi yang disajikan dalam mangkok atau paper bowl dengan aneka lauk sebagai. Karena sudah bebas dari tulang, ikan dori fillet umumnya digoreng dengan tepung. Akan tetapi tentu akan membosankan jika terus-terusan digoreng dengan tepung.

Ikan Dori Saus Telur Asin Resep Dori Crispy Telur Asin, daging ikan dori yang lembut dibalut dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy, ditambah siraman saus telur asin yang menggoda. Cocok banget buat Bunda yang suka kulineran dan mau tetep eksis, rasanya istimewa! Nggak perlu merogoh kocek dalam-dalam, Bunda. Sobat dapat membuat Ikan Dori Saus Telur Asin hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Dori Saus Telur Asin yuk!

Bahan Ikan Dori Saus Telur Asin

  1. Dibutuhkan 1 kg ikan dori fillet, potong-potong.
  2. Siapkan 200 gr tepung maizena.
  3. Gunakan 100 gr tepung terigu.
  4. Diperlukan secukupnya Garam/penyedap rasa.
  5. Dibutuhkan 50 gr Tepung Saus Telur Asin.
  6. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus.
  7. Gunakan 3 sendok makan margarine.
  8. Gunakan Minyak untuk menggoreng.

Saus telur asin saat ini sedang kembali naik daun, Ma. Yuk coba membuat hidangan dengan pelengkap saus telur asin yang istimewa untuk keluarga di rumah! Resep Ikan Dori - Ikan dori merupakan jenis ikan laut yang sangat kaya akan nutrisi. Begitu mudah mencari ikan dori sekarang ini.

Langkah-langkah membuat Ikan Dori Saus Telur Asin

  1. Masukkan dori yang telah dipotong-potong ke dalam wadah, campur dengan 2 sdm air dan 2 sdm tepung bumbu..
  2. Campurkan tepung maizena, terigu, garam dan penyedap. Gulingkan dori ke dalam campuran tepung sambil remas/cubit2 agar tepung menempel. Lalu goreng dori tepung tersebut. Angkat dan tiriskan..
  3. Tumis bawang putih dengan 3 sdm margarine sampai harum. Kecilkan api. Masukkan tepung saus telur asin, aduk rata sampai berbuih. Terakhir, masukkan ikan tepung yang telah digoreng, aduk rata. Matikan api. Angkat dan sajikan..

Selebihnya, kamu hanya perlu menggorengnya dengan salutan tepung. Gunakan paduan tepung terigu serta tepung panir untuk tekstur lebih renyah. Setelah digoreng, siapkan saus telur asinnya. Ikan dori geprek, kalau ayam goreng tepung yang digeprek sudah biasa. Tapi di Boss Ayam Geprek, LTC Glodok juga menyajikan ikan dori.