Chicken Salted Egg ala EATLAH. See All Menu See All Menu. AEON Mall BSD City, Food Culture Lt. Karena lagi ngehits dan kami emang suka hen salted egg kali ini kami cobain eatlah.
Salted egg sendiri awalnya mulai populer dan sudah menjadi makanan khas Singapura.
Kalau melancong ke Singapura, kamu pasti bakal menemukan beragam makanan yang ditambahkan dengan salted egg di atasnya.
Kamu yang mau cobain salted egg chicken ala Singapura, wajib banget merasakan sensasinya di Eatlah!
Teman-teman dapat membuat Chicken Salted Egg ala EATLAH hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Chicken Salted Egg ala EATLAH!
Bahan-bahan Chicken Salted Egg ala EATLAH
- Diperlukan Bahan untuk ayam pop corn.
- Diperlukan 3 buah dada ayam (bisa diganti ikan dori).
- Sediakan Tepung maizena.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Penyedap.
- Siapkan Lada.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan saltegg (saus).
- Diperlukan 4 butir telur asin / ambil kuningnya.
- Siapkan 600 ml susu sapi full cream.
- Gunakan 4 butir bawang putih.
- Siapkan Margarin /butter.
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan Penyedap.
- Dibutuhkan Daun kari (optional) bisa diganti kari blok 1sdm.
- Dibutuhkan Tambahan.
- Diperlukan Telur ayam mata sapi.
Salted Egg Chicken alias Ayam Telur Asin menjadi salah satu varian menu makan siang yang menggugah selera. Menu ini juga menjadi salah satu menu andalan dari resto Eatlah yang populer di kalangan masyarakat. SALTED EGG Chicken ala SEC BOWL/EATLAH👍 enak lainnya! Eatlah merupakan restoran yang membawa menu salted egg chicken rice dari Singapura ke Indonesia.
Cara membuat Chicken Salted Egg ala EATLAH
- Langkah pertama..buat ayam popcronya.. potong dadu ayam..
- Lalu siapkan tepung maizena yg ditambah garam,penyedap,lada.masukan ayam ke terlebih dahulu ke tepung maizena..
- Lalu langkah selanjutnya Kocok telur,lalu celupakan ayam ke telur,lalu masukan ke tepung maizena kembali.
- Panaskan minyak untuk menggoreng.
- Lalu masukan ayam yg telah dilumuri tepung tadi,goreng hingga berwarna coklat dan mekar..
- Bahan saus.
- Panaskan butter,lalu masukan potongan bawang putih dan tumis sampai harum..
- Setelah harum masukan telur asin yg telah diambil kuningnya saja. (Terlebih dahulu lumati kuning telur dgn air,sampai lumat dan tidak bergumpal) di tumis sampai harum..
- Setelah itu masukan susu,garam,penyedap dan lada.aduk hingga mengental dan creamy...
- Cara hidang.
- Ambil saus yang telah mateng tadi,dan panaskan api,lalu masukan ayam popcorn tadi,diaduk sebentar saja..
- Lalu hidangkan dengan nasi hanggat,telur matasapi,dan ayam popcorn disiram dengan saus...
Menu yang ditawarkan adalah ayam dan dori telur asin. Sebagian besar orang pastinya sudah pernah mencoba salted egg chicken rice di Eatlah, tetapi masih ada juga lho yang belum pernah mencoba nikmatnya menu ini. Karena lagi ngehits dan kami emang suka chicken salted egg, kali ini kami cobain EATLAH! Ngantrinya lumayan lama, worth it ga sih sama rasanya? Eatlah kini punya banyak cabang di Jakarta.
