Cara Membuat Balado Telur Puyuh Kentang yang Gurih!

Balado Telur Puyuh Kentang.

Sobat dapat menghidangkan Balado Telur Puyuh Kentang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Balado Telur Puyuh Kentang!

Bahan Balado Telur Puyuh Kentang

1. Sediakan 20 telur puyuh rebus.
2. Diperlukan 2 kentang uk besar.
3. Diperlukan 4 bawang putih.
4. Gunakan 6 bawang merah.
5. Siapkan 9 cabe rawit.
6. Siapkan 2 kemiri.
7. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
8. Dibutuhkan Garam.
9. Diperlukan Gula.
10. Dibutuhkan Kecap.
11. Sediakan Penyedap.

Langkah-langkah membuat Balado Telur Puyuh Kentang

1. Kupas teur puyuh rebus.. Potong kentang kotak-kotak, lalu goreng sebentar.. Tiriskan...
2. Haluskan semua bumbu.. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum...
3. Masukkan kentang yang telah digoreng dan telur puyuh rebus.. Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih dan agak surut airnya...
4. Masukkan garam, gula, kecap lalu aduk-aduk agar bumbu meresap rata...
5. Tambahkan penyedap rasa, lalu koreksi rasa...
6. Sajikan untuk keluarga...