Resep: Kentang Balado Telur Puyuh Anti Ribet!

Kentang Balado Telur Puyuh. Maaf ya cara masak saya memang begitu bumbu bumbu ga mau ribet dan byk tapi rasa enak ga bohong mantul dah 😁 Dan saya pun buka WARUNG NASI UDUK ADEN LOOHH 😉. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Balado Kentang Telur Puyuh - Resep Masakan Jawa Indonesia Mudah - Bunda Airin. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya.

Setelah cukup matang angkat lalu tiriskan. Sajikan kentang balado telur puyuh diatas piring dan lebih nikmat lagi jika dimakan bersama nasi putih. Itulah beberapa manfaat telur puyuh yang sangat baik bagi kesehatan tubuh anda. Teman-teman dapat memasak Kentang Balado Telur Puyuh hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kentang Balado Telur Puyuh!

Bahan Kentang Balado Telur Puyuh

1. Dibutuhkan 20 butir telur puyuh.
2. Siapkan 2 buah kentang.
3. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
4. Diperlukan 2 lembar daun salam.
5. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
6. Gunakan 1/2 sdt gula.
7. Diperlukan 1 sdt garam.
8. Diperlukan 1 sdt penyedap rasa.
9. Diperlukan 1 sdt kecap.
10. Dibutuhkan 1/2 buah jeruk nipis, peras.
11. Sediakan 5 biji pete.
12. Diperlukan Secukupnya minyak untuk menumis.
13. Dibutuhkan =•= Bumbu halus =•=.
14. Sediakan 5 siung bawang merah.
15. Diperlukan 3 siung bawang putih.
16. Diperlukan 8 biji cabe merah.
17. Sediakan 5 biji cabe rawit.
18. Sediakan 1 ruas jahe.

Maka dari itu, sangat dianjurkan untuk mengonsumsi telur puyuh tersebut. Cara mengolah telur puyuh itu sangat beraneka ragam, salah satunya adalah balado telur puyuh. Masukkan ati ampela dan telur puyuh nya aduk lagi - Tuang air, aduk perlahan - Masak sampai air menyusut lalu tes rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan. Bisa Juga Untuk Telur Puyuh atau Telur Ceplok Lho.

Cara membuat Kentang Balado Telur Puyuh

1. Potong2 kentang berbentuk dadu dan kupas telur puyuh, setelah itu goreng hingga matang..
2. Tumis bumbu halus, dilanjutkan bumbu lainnya (daun salam, daun jeruk dan lengkuas)..
3. Tumis bumbu halus sampe harum (matang), masukkan telur puyuh dan kentang yg sudah digoreng. Beri garam, gula, penyedap rasa, kecap dan jeruk nipis, aduk sampe merata. Tambahkan pete & aduk sebentar..
4. Test rasa dan selamat menikmati..

Salah satu resep masakan Indonesia yang gampang dibuat dan dikreasikan dengan berbagai macam bahan makanan adalah Resep Bumbu Balado dari Padang. Selain daging, resep udang balado, kentang balado. Untuk menghindari telur puyuh meletus kala digoreng maka buat sayatan di permukaan telur rebus dengan pisau tajam. Dan supaya bumbu matang sempurna dan tidak gosong maka bumbu balado perlu ditumis dengan minyak yang banyak, bumbu yang matang dengan baik selain memberikan rasa. Resep balado kentang telor puyuh yang enak.