Cara Membuat Kentang balado telur puyuh yang Gurih!

Kentang balado telur puyuh. Maaf ya cara masak saya memang begitu bumbu bumbu ga mau ribet dan byk tapi rasa enak ga bohong mantul dah 😁 Dan saya pun buka WARUNG NASI UDUK ADEN LOOHH 😉. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Balado Kentang Telur Puyuh - Resep Masakan Jawa Indonesia Mudah - Bunda Airin. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya.

Setelah cukup matang angkat lalu tiriskan. Sajikan kentang balado telur puyuh diatas piring dan lebih nikmat lagi jika dimakan bersama nasi putih. Itulah beberapa manfaat telur puyuh yang sangat baik bagi kesehatan tubuh anda. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Kentang balado telur puyuh hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kentang balado telur puyuh yuk!

Bahan-bahan Kentang balado telur puyuh

1. Dibutuhkan 500 gr kentang.
2. Siapkan 250 gr telur puyuh.
3. Sediakan Bumbu halus:.
4. Gunakan 8 buah cabai keriting.
5. Sediakan 5 buah bawang merah.
6. Diperlukan 4 buah bawang putih.
7. Diperlukan Pelengkap.
8. Diperlukan 1 batang serai.
9. Dibutuhkan 2 lembar daun bawang.
10. Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
11. Sediakan 1 sdt garam.
12. Diperlukan 1 sdt gula merah sisir.

Maka dari itu, sangat dianjurkan untuk mengonsumsi telur puyuh tersebut. Cara mengolah telur puyuh itu sangat beraneka ragam, salah satunya adalah balado telur puyuh. Masukkan ati ampela dan telur puyuh nya aduk lagi - Tuang air, aduk perlahan - Masak sampai air menyusut lalu tes rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan. Bisa Juga Untuk Telur Puyuh atau Telur Ceplok Lho.

Cara memasak Kentang balado telur puyuh

1. Kupas kentang lalu potong dadu lalu cuci bersih.
2. Telur puyuh cuci bersih lalu rebus sampai matang,kupas kulitnya sisihkan.
3. Goreng kentang sampai kering dan juga telur puyuh sampi setengah matang ajah.angkat sisihkan..
4. Haluskan bumbu halus bawang merah,bawang putih,cabai,tomat.
5. Lalu tumis sampai layu dan harum,baru kemudian masukan daun jeruk,salam,serai,aduk rata baru tambahkan garam,gula aduk rata lagi baru tambahkan air 1/4 gelas ajah aduk sampai gula larut..
6. Tuangkan kentang yg sudah di goreng kemudian telur puyuh aduk rata kecilkan api aduk rata sampai bumbu meresap dan air menyusut. koreksi rasanya kalau ada yg kurang bisa di tambahkan,kalau keasinan bisa tambah air atau di tambahkan gula lagi 😅 angkat dan siap di sajikan..

Salah satu resep masakan Indonesia yang gampang dibuat dan dikreasikan dengan berbagai macam bahan makanan adalah Resep Bumbu Balado dari Padang. Selain daging, resep udang balado, kentang balado. Untuk menghindari telur puyuh meletus kala digoreng maka buat sayatan di permukaan telur rebus dengan pisau tajam. Dan supaya bumbu matang sempurna dan tidak gosong maka bumbu balado perlu ditumis dengan minyak yang banyak, bumbu yang matang dengan baik selain memberikan rasa. Resep balado kentang telor puyuh yang enak.