Resep: Kentang balado telur puyuh yang Gurih!

Kentang balado telur puyuh. Maaf ya cara masak saya memang begitu bumbu bumbu ga mau ribet dan byk tapi rasa enak ga bohong mantul dah 😁 Dan saya pun buka WARUNG NASI UDUK ADEN LOOHH 😉. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Balado Kentang Telur Puyuh - Resep Masakan Jawa Indonesia Mudah - Bunda Airin. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya.

Setelah cukup matang angkat lalu tiriskan. Sajikan kentang balado telur puyuh diatas piring dan lebih nikmat lagi jika dimakan bersama nasi putih. Itulah beberapa manfaat telur puyuh yang sangat baik bagi kesehatan tubuh anda. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Kentang balado telur puyuh hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kentang balado telur puyuh!

Bahan Kentang balado telur puyuh

1. Sediakan 1/2 kg kentang.
2. Dibutuhkan 11 butir telur puyuh.
3. Dibutuhkan Secukupnya daun jeruk.
4. Siapkan Secukupnya kecap manis.
5. Dibutuhkan Secukupnya gula pasir.
6. Diperlukan Bumbu halus :.
7. Siapkan 15 biji cabe rawit kecil.
8. Diperlukan 3 biji cabe merah besar.
9. Gunakan 1 cm lengkuas.
10. Gunakan 5 siung bawang merah.
11. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
12. Siapkan 4 butir kemiri.
13. Diperlukan Secukupnya ketumbar.
14. Siapkan Bahan taburan :.
15. Dibutuhkan Bawang goreng.
16. Diperlukan Daun bawang (iris tipis).
17. Sediakan 2 biji cabe merah keriting (iris serong).

Maka dari itu, sangat dianjurkan untuk mengonsumsi telur puyuh tersebut. Cara mengolah telur puyuh itu sangat beraneka ragam, salah satunya adalah balado telur puyuh. Masukkan ati ampela dan telur puyuh nya aduk lagi - Tuang air, aduk perlahan - Masak sampai air menyusut lalu tes rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan. Bisa Juga Untuk Telur Puyuh atau Telur Ceplok Lho.

Langkah-langkah memasak Kentang balado telur puyuh

1. Kupas kentang, bersihkan dan potong dadu.
2. Rebus telur puyuh hingga Mateng.
3. Buat bumbu halus, campur semua bahan bumbu halus lalu rebus agar lebih gampang untuk di haluskan.
4. Goreng kentang yang sudh di potong, goreng setengah Mateng aja yaa.
5. Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna, tambahkan daun jeruk.
6. Tambahkan 1 gelas air, biarkan hingga air meresap lalu masukkan kentang dan telur puyuh aduk hingga bumbu merata.
7. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, kecap manis daun bawang, bawang goreng dan cabe iris.
8. Aduk hingga bumbu merata dan meresap.
9. Kentang balado telur puyuh siap di hidangkan dengan nasi hangat lebihhh eennaakk 😍.

Salah satu resep masakan Indonesia yang gampang dibuat dan dikreasikan dengan berbagai macam bahan makanan adalah Resep Bumbu Balado dari Padang. Selain daging, resep udang balado, kentang balado. Untuk menghindari telur puyuh meletus kala digoreng maka buat sayatan di permukaan telur rebus dengan pisau tajam. Dan supaya bumbu matang sempurna dan tidak gosong maka bumbu balado perlu ditumis dengan minyak yang banyak, bumbu yang matang dengan baik selain memberikan rasa. Resep balado kentang telor puyuh yang enak.