Resep: Kentang Balado Telur Puyuh yang Renyah!

Kentang Balado Telur Puyuh. Maaf ya cara masak saya memang begitu bumbu bumbu ga mau ribet dan byk tapi rasa enak ga bohong mantul dah 😁 Dan saya pun buka WARUNG NASI UDUK ADEN LOOHH 😉. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Balado Kentang Telur Puyuh - Resep Masakan Jawa Indonesia Mudah - Bunda Airin. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya.

Setelah cukup matang angkat lalu tiriskan. Sajikan kentang balado telur puyuh diatas piring dan lebih nikmat lagi jika dimakan bersama nasi putih. Itulah beberapa manfaat telur puyuh yang sangat baik bagi kesehatan tubuh anda. Kawan-kawan dapat menyiapkan Kentang Balado Telur Puyuh hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kentang Balado Telur Puyuh!

Bahan Kentang Balado Telur Puyuh

1. Dibutuhkan 1/2 Kg Kentang.
2. Gunakan 12 Butir Telur Puyuh.
3. Sediakan 1 Tangkai Daun Bawang.
4. Gunakan 1 Tangkai Daun Seledri.
5. Gunakan Bumbu Yang Dihaluskan :.
6. Diperlukan 1 Siung Bawang Merah.
7. Sediakan 1 Siung Bawang Putih.
8. Diperlukan 1/2 Sdt Garam.
9. Sediakan 10 Buah Cabe Merah Panjang.
10. Gunakan 5 Buah Cabe Rawit Hijau.
11. Diperlukan 5 Buah Cabe Rawit Merah.
12. Siapkan 1 Buah Tomat.
13. Dibutuhkan 3 Sdm Kecap Manis.
14. Gunakan Secukupnya Gula Pasir.
15. Dibutuhkan Secukupnya Gula Merah.
16. Dibutuhkan Secukupnya Air.
17. Diperlukan Secukupnya Penyedap Rasa.

Maka dari itu, sangat dianjurkan untuk mengonsumsi telur puyuh tersebut. Cara mengolah telur puyuh itu sangat beraneka ragam, salah satunya adalah balado telur puyuh. Masukkan ati ampela dan telur puyuh nya aduk lagi - Tuang air, aduk perlahan - Masak sampai air menyusut lalu tes rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan. Bisa Juga Untuk Telur Puyuh atau Telur Ceplok Lho.

Langkah-langkah memasak Kentang Balado Telur Puyuh

1. Siapkan panci lalu rbus telur puyuh smp mtng,kmudian kupas dan sisihkan.
2. Kupas kentang lalu cuci dan ptong2 memanjang,kmdian goreng smp kering brwrna kcoklatn.stlh mtng angkt lalu triskan.
3. Siapkan bumbu yg dhluskn,bawang merah,bwang putih,garam,cabe ulek smp hlus.Kmudian cuci daun bawang dan seledri lalu ptong2 kcil.
4. Panaskan minyak lalu tumis bmbu yg sdh dhluskn td brsm dg ptongn daun bawang+sledri,tumis smp bumbu layu dan harum stlh itu msukan kentang yg sdh dgoreng dan telur puyuh yg sdh direbus,aduk smp bumbu merata,kmudian msukan air scukpnya,tmbhkn gula pasir,gula merah,kecap manis,dan pnydp rasa sckpnya.Msak smp air agk mnyusut,stlh air agk mnyusut dan bumbu dirasa pas lalu angkt dan sajikan.
5. Selamat mencoba semua.

Salah satu resep masakan Indonesia yang gampang dibuat dan dikreasikan dengan berbagai macam bahan makanan adalah Resep Bumbu Balado dari Padang. Selain daging, resep udang balado, kentang balado. Untuk menghindari telur puyuh meletus kala digoreng maka buat sayatan di permukaan telur rebus dengan pisau tajam. Dan supaya bumbu matang sempurna dan tidak gosong maka bumbu balado perlu ditumis dengan minyak yang banyak, bumbu yang matang dengan baik selain memberikan rasa. Resep balado kentang telor puyuh yang enak.