Balado kering kentang telor puyuh. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Balado Kentang Telur Puyuh - Resep Masakan Jawa Indonesia Mudah - Bunda Airin. Sajikan kentang balado telur puyuh diatas piring dan lebih nikmat lagi jika dimakan bersama nasi putih hangat. Sekian resep kentang balado telur Selanjutnya masukkan kentang kering yang sudah digoreng sebelumnya, aduk-aduk lagi sampai rata.
Cara memasak: - Goreng ikan pindang sampai kering dibalur tepung serbaguna encer, sisihkan - Goreng setengah.
Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya.
Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap.
Sobat dapat menghidangkan Balado kering kentang telor puyuh hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado kering kentang telor puyuh yuk!
Bahan-bahan Balado kering kentang telor puyuh
- Gunakan 4 buah kentang.
- Diperlukan 12 buah telur puyuh.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 10 buah cabe keriting merah.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
Cara mengolah telur puyuh itu sangat beraneka ragam, salah satunya adalah balado telur puyuh. Itulah cara membuat balado telur puyuh yang lezat dan nikmat. Semoga bermanfaat bagi anda semua, dan selamat mencoba!!! Lihat juga resep Tempe Tahu Telor Balado enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Balado kering kentang telor puyuh
- Kupas kentang potong2 dadu, kemudian goreng sisihkan,sementara itu rebus telor puyuh,kupas sisih kan.
- Sisakan sedikit minyak di wajan,kemudian tumis bumbu halus sampai wangi dan matang,lalu masukan kentang dan telur,tambahkan kaldu bubuk dan garam,aduk2 sampai bumbu menyatu.
- Koreksi rasa,biarkan agak kering dan angkat,siap untuk di sajikan.
Pada episode ini Dapur Mami Keysi akan berbagi resep masakan rumahan, sederhana, cepat dan enak. Balado terong telur ini bisa anda jadikan pilihan dalam menentukan menu makan. Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya anda bisa simak di sini. Balado terong ini pastinya memiliki cita rasa yang begitu enak. Bahkan akan menjadi lebih spesial apabila dikolaborasikan dengan telur puyuh.
