Es Krim Homemade. Hallo teman-teman, kali ini cita membuat es krim Jagung hasil kreasi sendiri. Ice Krim yang dibuat sehat dan bergizi tanpa bahan pengawet dan tanpa pewarna. Siapa yang tidak suka es krim?
Aplikasi resep es krim homemade adalah aplikasi yang ditujukan untuk anda yang suka membuat makanan atau minuman.
Namun sayangnya, es krim tidak membeku dalam waktu yang cukup lama.
Lihat juga resep Whipped Cream Homemade enak lainnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Es Krim Homemade hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Es Krim Homemade yuk!
Bahan Es Krim Homemade
- Sediakan 200 ml Susu Cair.
- Siapkan 1 sdm Maizena.
- Sediakan 2 sdm Gula Pasir.
- Diperlukan 50 ml Air.
- Siapkan 1 sachet Susu Kental Manis.
- Sediakan 3/4 sdm SP.
- Diperlukan Perisa (Sesuai Selera).
- Diperlukan 1 bungkus Oreo (isi 3pcs).
- Diperlukan 1 sachet Milo (37gr).
Cara Menyimpan Es Krim di Luar Kulkas. Cara membuatnya : Rebus terlebih dahulu susu full cream, kental manis, dan larutan. Di berbagai kedai es krim, cookies 'n cream adalah salah satu rasa yang cukup digemari. Coba deh bayangkan rasa lembut dari es krim bercampur dengan crunchy-nya kepingan biskuit.
Langkah-langkah memasak Es Krim Homemade
- Larutkan maizena dengan 50ml air..
- Masukkan susu, gula, dan larutan maizena ke dalam teflon. Nyalakan kompor. Masak sampai AGAK kental sambil di aduk terus..
- Masukkan ke wadah. Diamkan sampai dingin. Lalu masukkan ke dalam freezer kulkas. Tunggu sampai keras ± semalam..
- Setelah keras hancurkan es. Lalu masukkan ke wadah yang agak besar. Tambahkan SP dan SKM. Mixer sampai mengembang ±13 menit..
- Bagi 2 adonan. Yang 1 tambahkan oreo yang sudah di remuk, lalu mixer sampai tercampur rata. Masukkan ke wadah..
- Siapkan adonan yang satunya, lalu tambahkan milo. Mixer sampai tercampur rata. Lalu masukkan ke dalam wadah..
- Masukkan ke dalam kulkas. Tunggu sampai set atau mengeras padat. (Punyaku yang wadah kecil itu ½ hari sdh padat) Es krim siap untuk dinikmati langsung atau bisa juga dikreasikan sesuai selera. 👍🌺.
Supaya es krim buatan sendiri bisa awet, simpan dengan benar dalam freezer. Sebelum menyimpan es krim buatanmu, cek dulu suhu freezer. Perbedaan antara es krim homemade dan es krim pabrik hanya pada ICM yang mengandalkan pengadukan dan pendinginan sementara pada buatan pabrik ICM dilakukan dengan memompakan. Es krim menjadi salah satu kudapan manis yang digemari banyak orang mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Pesonanya tidak pernah pudar dan selalu memiliki tempat tersediri di hati siapa saja.
