Resep: Balado Kentang Telor Puyuh yang Enak!

Balado Kentang Telor Puyuh.

Sobat dapat memasak Balado Kentang Telor Puyuh hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado Kentang Telor Puyuh yuk!

Bahan-bahan Balado Kentang Telor Puyuh

1. Diperlukan 1/2 kg Kentang.
2. Sediakan 5 buncis.
3. Gunakan 12 bh telor puyuh.
4. Siapkan Garam, lada, bumbu penyedap.
5. Siapkan 2 lembar Daun salam, 2 lembar serei, 3 lembar daun jeruk.
6. Diperlukan Bumbu yang dihaluskan :.
7. Sediakan 5 siung bawang merah.
8. Sediakan 2 siung bawang putih.
9. Sediakan 1/2 buah tomat.
10. Gunakan 1/2 ruas kunyit.
11. Siapkan 5 cabe keriting.
12. Siapkan 3 cabe rawit.
13. Gunakan 4 kemiri.
14. Siapkan Sedikit terasi.

Langkah-langkah membuat Balado Kentang Telor Puyuh

1. Potong kotak kentang, cuci bersih, goreng hingga berkulit. Potong juga buncis, goreng sebentar supaya agak layu.
2. Rebus telor puyuh, kupas, goreng sebentar.
3. Tumis bumbu yang dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk, serei, garam, gula, bumbu penyedap, gula pasir sedikit agar hasik masakannya agak kering.
4. Masukkan kentang, buncis, aduk. Masak hingga masakan agak kering atau sesuai selera. Masakan siap disajikan.. 😊🙏🙏.