Nasi Goreng Kencur dengan Telur. Resep nasi goreng kencur/ cikur yang pas dengan citarasa resep sunda ditambah dengan selera pedas nan lezat yang populer di Kota Bandung. Nasi goreng bukan makanan asing bagi masyarakat Indonesia, kapanpun bisa membuatnya. Umumnya nasi goreng dijadikan menu sarapan karena.
Cara membuat Resep nasi goreng rumahan enak lezat dengan resep bumbu nasi goreng spesial restauran mudah praktis dan sederhana ba.
Dilengkapi tips memasak nasi goreng spesial ala restauran dengan menggunakan api besar dan api kecil supaya lezat dan harum aromanya.
Sayangnya belum banyak yang tahu fakta ini dan masih menganggap bahwa nasi goreng merupakan makanan asli Indonesia.
Kamu dapat membuat Nasi Goreng Kencur dengan Telur hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Goreng Kencur dengan Telur!
Bahan-bahan Nasi Goreng Kencur dengan Telur
- Siapkan 2 piring penuh nasi putih.
- Dibutuhkan 1/2 gelas minyak goreng secukupnya/ kurang lebih.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 butir kencur sebesar jari kelingking.
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdt gula merah/gula pasir, bleh skip.
- Diperlukan secukupnya penyedap rasa.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
Masih simpang siur tentang bangsa mana yang menciptakan makanan ini. Biasanya, kencur diolah menjadi minuman jamu, atau sebagai obat batuk alami. Kocok dua butir telur, bumbui dengan garam dan merica. Masak telur orak-arik, atau sesuai selera, sajikan bersama nasi goreng, dan acar.
Langkah-langkah memasak Nasi Goreng Kencur dengan Telur
- Siapkan semua bahan.
- Kupas cuci dan potong bawang merah dan kencur, satukan dengan garam dan penyedap, ulek hingga halus.
- Panaskan minyak, masukan bumbuh yg telah di haluskan.
- Masak sebari terus di aduk memutar supaya tidak gosong. Masak sampai sedikit kecoklatan lalu masukan nasi.
- Untuk nasi yg ber gerindil besar, aku hancurkan dengan ulekan, jangan lupa di pegang dengan kain wajannya supaya tidak terbalik atau loncat..hee ke katak aja hiiik, aduk rata...
- Beri taburaran gula aduk rata.
- Buat lubang di tengah, masukan 1 butir telur.
- Aduk rata dan satukan dengan nasi.
- Aduk sampai rata dan matang semua telurnya.
- Angkat dan siap di nikmati bare keluarga.
- Hmm.
- Enak dan simple.., Telurnya emang ga begitu terlihat sebab aku gunakan telur ayam jawa yg ukuranya cenderung kecil... Pokoknya sesuai selera.., selamat goyang oseng.., ikutan ala mama hiik.
RESEP NASI GORENG - Nasi goreng, siapa yang tak kenal dengan jeis masakan yang satu ini. Masakan yang sudah sangat umum dijumpai khususnya di Indonesia. Menu berupa olahan nasi yang digoreng dengan bumbu rempah ini mempunyai berbagai rasa dan toping. Cara membuat nasi goreng kencur sebenarnya tidak jauh berbeda dengan nasi goreng biasa. Perbedaannya hanya dengan menambahkan kencur pada bumbu halus yang ditumis.
