Telur dadar kentang goreng. Cara membuat telur dadar kentang • Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe dan kentang sampai layu • Kocok telur,masukan garam & merica • Masukan tumisan aduk rata • Goreng dadar dengan api kecil. Nah selamat mencoba resep telur dadar kentang ini ya Bunda. Telur dadar kentang memiliki rasa yang lebih nikmat jika dibandingkan dengan telur dadar.
Iris kentang tipis-tipis, kemudian tumis di wajan sampai hampir matang.
Cirinya kentang mengerut dan kalau ditekan dengan sendok tekstur akan lembek.
Atur posisi kentang agar menyebar di permukaan wajan.
Sobat dapat membuat Telur dadar kentang goreng hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Telur dadar kentang goreng!
Bahan-bahan Telur dadar kentang goreng
- Siapkan 2 butir telur,kocok lepas.
- Gunakan 2 buah kentang,iris tipis,goreng.
- Diperlukan 1 batang daun pre,potong2.
- Diperlukan secukupnya Garam halus.
- Siapkan 2 sdkm makan air masak.
- Gunakan 4 sdkm minyak goreng.
Telur dadar merupakan salah satu menu masakan murah meriah yang biasa menjadi pelengkap dalam hidangan menu makan sehari-hari. Ambil sebiji kentang kecil dan potong berbentuk dadu kecil. Gorengkan kentang ini terlebih dahulu sehingga agak garing. Bagi anda yang suka telur dadar ala Inggeris atau ala hotel, boleh cuba variasikan telur dadar dengan memasukkan rempah atau herba yang biasa.
Cara memasak Telur dadar kentang goreng
- Campur kocokan telur dgn 2 sdkm air masak dan garam halus,setelah tercampur rata masukkan potongan daun pre.aduk rata..
- Panaskan minyak goreng dgn api sedang.tuang kocokan telur beri atasnya dgn kentang goreng.ratakan.balik kan.masak hingga matang.angkat.
- Di makan hangat hangat sedapppp.....ini kesukaan anak anak bunda,kata mereka enak..
Cara membuat telur dadar ala warteg tebal berisi dan anti kempes bisa dipraktekkan di rumah. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.
