Resep: Telur Kol Goreng Balado Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan Kampung .

Telur Kol Goreng Balado. Hai semua, kali ini saya share resep masakan yang cocok untuk lauk pauk keluarga. Tapi kali ini saya bikin dengan. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu.

Telur Kol Goreng Balado Masukkan telur yang sudah digoreng, aduk rata. Tambahkan Bango Kecap Manis dan air. Lihat juga resep Tempe Tahu Telor Balado enak lainnya. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Telur Kol Goreng Balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Telur Kol Goreng Balado yuk!

Bahan-bahan Telur Kol Goreng Balado

  1. Siapkan 5 butir Telur.
  2. Diperlukan 8 lembar Kol, Potong kotak.
  3. Gunakan 4 sdm Kecap Manis.
  4. Gunakan Secukupnya Air.
  5. Gunakan Secukupnya Garam, Gula Pasir, Kaldu Bubuk Ayam.
  6. Dibutuhkan ▶Bumbu Halus:.
  7. Siapkan 3 siung Bawang Merah.
  8. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
  9. Diperlukan 10 buah Cabe Merah Keriting.
  10. Sediakan 1 buah Tomat.
  11. Siapkan 1 butir Kemiri, Goreng.

Taruh telur ke dalam wajan Taruh kembali telur yang sudah digoreng ke dalam wajan, lalu masak hingga bumbu balado meresap rata. Goreng telur di minyak panas hingga kecokelatan lalu tiriskan. Balado : bawang putih , cabai merah keriting , cabai merah besar ke dalam food processor lalu giling hingga tercacah sempurna. siapkan wajan lalu masukkan minyak secukupnya ,masukan bawang merah lalu saute bumbu yang sudah di. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang.

Cara membuat Telur Kol Goreng Balado

  1. Panaskan minyak (sy pakai bekas goreng ayam). Nb: Jgn pake minyak baru ya. Nanti rasa kol nya hambar. Jadi tanpa dibumbuipun, asal pake minyak bekas goreng ayam/ikan, kol nya jadi enak (bumbu bekas ayam/ikannya itu yg bikin gurih). Goreng kol sampai setengah kering. Angkat, tiriskan, sisihkan. (Kalo sy sengaja ada yg sampai gosong 😂)..
  2. Ceplok telur. Beri sedikit garam. Goreng sampai matang. Tiriskan, sisihkan. (Bisa sambil goreng kemiri)..
  3. Panaskan 4 sdm minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Beri air secukupnya lalu bumbui. Tes rasa. Masak sampai kuah mendidih/mengental. Sesuai selera ya, mau dibuat sedikit berkuah atau kental. Sama-sama enak kok..
  4. Sajikan hangat. #semangatmencoba 😊.

Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Goreng di minyak panas sebentar saja. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur rebus, ayam, ikan, dan lain-lain. Resep telur balado sambal bumbu merah. RESEP SAMBAL TELUR BUMBU BALADO Pada variasi cara memasak sambal goreng telur kali ini kita sirami telur rebus yang digoreng terlebih dahulu dengan lumuran bumbu sambal merah sederhana yang enak atau biasa disebut telur balado.