#20 Kuetiau Medan Goreng Telur.
Sobat dapat memasak #20 Kuetiau Medan Goreng Telur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep #20 Kuetiau Medan Goreng Telur!
Bahan #20 Kuetiau Medan Goreng Telur
- Diperlukan 1 bungkus kuetiaw.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih, cincang.
- Diperlukan 1 bonggol sawi hijau /pakcoy.
- Diperlukan 1 genggam tauge.
- Gunakan Secukupnya Sambal rawit (optional).
- Gunakan Secukupnya garam, lada, kecap asin.
- Sediakan 1 butir telur ayam (lebih enak pakai telur bebek).
- Dibutuhkan Secukupnya kaldu jamur.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Gunakan Secukupnya angciu / lo wong chiu.
Cara membuat #20 Kuetiau Medan Goreng Telur
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan telur, orak-arik sebentar, masukkan sayuran sawi hijau/pakcoy..
- Masukkan kuetiau, tauge, lalu beri garam, lada, sambal rawit, kecap asin, kaldu jamur, angciu, aduk rata. Masak sampai semua tercampur rata dan matang, angkat..
