Mie Keriting Goreng Telur. Pecahkan telur kemudian goreng dan tiriskan. Haluskan cabai rawit keriting, cabai merah, bawang putih, bawang merah, jahe dan garam. Kali ini aku akan mengulas produk terbaru Indomie, yaitu Mie Keriting Goreng Rasa Telur Asin.
Mie goreng seafood menjadi salah satu mie goreng yang gampang dibuat di rumah.
Mie keriting direbus dan digoreng bersama udang, cumi, ikan, atau Goreng telur dengan minyak panas.
Tumis bawang putih, setelah harum masukkan udang, bakso ikan, dan cumi.
Kamu dapat membuat Mie Keriting Goreng Telur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Keriting Goreng Telur!
Bahan Mie Keriting Goreng Telur
- Dibutuhkan Mie kriting 2 bagian, secukupnya.
- Gunakan 1 butir telur (sesukanya).
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 sendok teh garam.
- Siapkan 1 sendok teh gula pasir/pengganti MSG.
- Sediakan 2 batang daun seledri.
- Diperlukan Sedikit kol atau sawi secukupnya.
- Diperlukan 1/2 sendok merica bubuk.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 30 ml minyak goreng(cukup untung mie).
- Gunakan 150 ml air.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bosan antre saat membeli mie Mie goreng sebetulnya tidak harus selalu berisi daging ayam. Untuk membuat mie goreng telur yang satu ini, aku justru mencoba opsi yang lumayan. Umumnya, adonan mie ini dipotong memanjang atau keriting, kemudian dikeringkan dan dimasak dalam air mendidih.
Langkah-langkah memasak Mie Keriting Goreng Telur
- Rendam mie dengan air biasa, kalau panas maka mie kadang lunak. Tiriskan setelah +- 3 menit.
- Bumbu halus := Haluskan bawang merah, bawang putih, garam.
- Masukkan minyak ke dalam wajan, tunggu hingga minyaknya panas.
- Masukkan bumbu halus dan merica bubuk, tunggu hingga matang. Tandanya ialah tercium wangi yang sedap & biasanya bikin bersin.
- Kemudian masukkan kol/sawi dan tomatnya diiris tipis-tipis.
- Masukkan mie, disusul telur. Terakhir masukkan daun seledri. Aduk perlahan dengan api sedang.
- Setelah mie, telur, dan bumbu tercampur. Hidangkan dipiring atau mangkuk..
- Alhamdulillah, masakkannya jadi. Sebelum makan, baca "بسم الله".
Resep mie goreng seperti ini sebenarnya sangat mudah dipraktikkan lho, Ma! Telur puyuh secukupnya, kemudian rebus, goreng, dan sisihkan. Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Ada juga mie goreng ekonomis dari Ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg. Penambahan kemiri dalam bumbu halus juga menjadikan rasanya berbeda.
