Bihun tahu telur goreng lada hitam. Resep Bihun tahu telur goreng lada hitam. This noodle dish originating from Indonesia and popular in Southeast Asian countries. It is made from rice vermicelli noodles, locally known as bihun, which are stir fried in seasonings.
Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah sampai.
Namun ianya tidak menggunakan cili kisar seperti kebiasaan bihun goreng.
Bihun lada hitam seperti namanya menggunakan lada hitam yang telah ditumbuk halus sebagai bahan untuk menambah rasanya.
Kalian dapat menghidangkan Bihun tahu telur goreng lada hitam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bihun tahu telur goreng lada hitam!
Bahan Bihun tahu telur goreng lada hitam
- Gunakan 1 Strip bihun.
- Sediakan 2 kotak tahu putih.
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Siapkan 1 daun bawang.
- Gunakan 3 Cabai rawit merah.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 2 sdm garam.
- Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk.
- Gunakan 2 sdm lada putih.
- Siapkan 2 sdm lada hitam.
- Sediakan Saus tiram.
- Gunakan Saus Cabai.
Tahu goreng is a generic name for any type of fried tofu in Indonesia, it can be mildly fried or deep fried, plain or battered. In Indonesia, tahu goreng is usually eaten with sambal kecap a kind of sambal hot condiment made from kecap manis (sweet soy sauce) and chopped chili peppers and shallots. Some variant might uses peanut sauce with chili instead.. Rendam atau celur bihun sehingga lembut.
Cara membuat Bihun tahu telur goreng lada hitam
- Rebus bihun terlebih dahulu sampai lunak, sisihkan...
- Hancurkan tahu...
- Iris bawang putih, daun bawang dan Cabai rawit merah...
- Siapkan wadah masukkan telur dan garam (1sdt garam) dan kocok...
- Lalu masukkan irisan bawang putih, daun bawang dan Cabai rawit, aduk rata...
- Kemudian masukkan tahu yg sudah di hancurkan dan bihun, aduk rata lagi...
- Siapkan penggorengan dan minyak, masukkan semua yang di wadah aduk rata sampai wangi...
- Masukkan garam, kaldu bubuk, lada putih, lada hitam di aduk kembali sampai wangi (jgn lupa di icipin).
- Dan yang terakhir masukkan saus tiram dan saus Cabai (biar lebih nikmat dan berasa) aduk lagi dan jangan lupa di icipin apa udah sesuai selera rasa nya...
- Sudah sesuai dgn rasa kita matikan kompor dan hidangkan...
Bihun goreng lada hitam inj memberi satu rasa yang amat unik yang anda harus cuba sendiri. Tuang sedikit minyak goreng, lalu dadar dengan api kecil sampai matang, setelah telur matang angkat potong-potong sesuai selera, sajikan dengan cocolan favorit. Masukkan jamur, tahu goreng, tempe goreng, dan bihun. Masukkan sawi ke dalam tumisan saat tahap akhir supaya tidak terlalu layu. Itulah lima resep bihun ala rumahan yang bisa kamu sajikan untuk keluarga.
