Tahu Telur Goreng. Tahu telor (or tahu telur) is an Indonesian tofu omelette presented as a high "tower" of crispness with a spicy and creamy sauce. The tofu that is used for this appetizer is silken tofu for its soft and creamy texture. Lihat juga resep Tahu telur bumbu petis enak lainnya.
Some variant might uses peanut sauce with chili instead..
Lihat juga resep Telor tahu goreng teflon mini enak lainnya!
KOMPAS.com - Akhir pekan memang paling sedap membuat camilan goreng dan gurih yang bisa disantap bersama keluarga atau teman.
Kalian dapat menyiapkan Tahu Telur Goreng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Telur Goreng yuk!
Bahan Tahu Telur Goreng
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan 1 buah tahu putih.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 buah cabe merah kriting.
- Siapkan 1 batang daun bawang +seledri.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
Kamu bisa membuat tahu walik isi bakso sapi ayam untuk gorengan di rumah. Tiriskan tahu terlebih dahulu sampai tidak ada air yang menetes. Mata pisaunya mampu menggiling kacang dan biji-bijian hingga halus dengan sekejap. Dah lama tak update resepi kan.
Cara memasak Tahu Telur Goreng
- Siapkan bahan bahan. Cincang halus bawang putih dan bawang merah. Iris halus daun bawang dan cabe. Potong dadu kecil tahu. Kocok lrpas telur bersama garam dan lada bubuk..
- Masukan bawang putih bawang merah, daun bawang, cabe da tahu ke kocokan telur. Aduk rata..
- Panaskan minyak goreng, saya dlm saus pan kecil, supaya jadinya tebal. Masukan campuran tahu telur. Dg api sedang tunggu hingga bagian bawah terlihat kuning kecoklatan. Balik, pindah ke wajan teflon yg lebih lebar. Dg api sedang tunggu sisi sebaliknya matang kecoklatan. Angkat ke talenan, iris iris..
Ok ni resepi yang Sue baru belajar - Tauhu Telur Goreng. Nape ntah tiba-tiba je suka makan tauhu. Dulu pantang nampak tauhu dalam makanan memang mengutip la kerja Sue sebelum dapat menikmati makanan tu. Daripada kelamaan gak dimasak terus busuk, dibikinlah tahu goreng tepung ala-ala. Lihat juga resep Sambel Goreng Telur Tahu Kentang enak lainnya!
